价格无优势安全存隐患 靠流量“出圈”的自嗨锅 还能嗨多久？
作者：芊芊
来源：GPLP犀牛财经（ID:gplpcn）
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（图源：自嗨锅官网）
随着人们生活节奏的加快 ， 方便速食已成为消费新需求 。 电商经济的如火如荼 ， 更是加速了各大方便速食品牌的崛起 。 尤其是一些新锐网红速食品牌表现抢眼 ， 迅速占领了市场 ， 自嗨锅就是快速崛起的一款产品 。
天眼查APP显示 ， 自嗨锅隶属于重庆金羚羊电子商务有限公司 ， 在2018年1月横空出世 ， 将自热火锅系列作为首个品类投入市场 。
自嗨锅可分为自热系列和冲泡系列 。 自热系列主要是各式火锅和煲仔饭；冲泡系列有螺狮粉、牛肉粉丝汤、重庆小面、酸辣粉以及各式冲泡饭 。
由于其自身的种类和口味较多 ， 并且食用方便 ， 再加上电商强大的助推 ， 自嗨锅很快便爆红 。
相关数据显示 ， “双十一”期间 ， 自嗨锅2020年内销售额达到10亿元 ， 提前完成了全年的销售目标 。
不过 ， 作为依靠流量和广告“出圈”的自嗨锅 ， 本身也存在着一些隐患 。
从价格上来看 ， 自嗨锅产品价格为10元到30多元不等 。 相对于其他品牌 ， 并没有明显的优势 。
【价格无优势安全存隐患 靠流量“出圈”的自嗨锅 还能嗨多久？】此外 ， 自热产品的加热方式一直存在争议 。 搜索“自嗨锅炸了”这一关键词 ， 会有很多网友分享自嗨锅出事故的经历 。 所以说 ， 如何管控加热包和火锅容器的品质 ， 提高产品安全性 ， 是自嗨锅的发展道路上必须解决的问题 。
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