今日靓汤(党参黄芪鸡汤——提神补气、增强免疫力)
寒潮来袭的时候
最容易犯困
如果精神不足加上年底熬夜加班
影响冬季固本藏精的养生计划
进而影响抵抗力 。
党参黄芪鸡汤提神补气、增强免疫力
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补气提神助长发育 , 鸡汤的关键第一步 , 还是选够鸡种 , 老母鸡是公认的滋补翘楚 , 是鸡汤进补的首选 。
- 党参、黄芪
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黄芪补气固表、利水、养血、生肌 。
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黄芪党参补气固表 , 帮助人体抵御外界寒冷 , 但补气太过则容易燥 , 有街坊饮用后出现上火的感觉 , 所以今日汤谱用的是改良版的配方 。
- 玉竹、沙参
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- 陈皮
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若冬天疲倦乏力、四肢冰冷、困倦欲睡 , 或者食欲不佳 , 这时来一碗今天的靓汤 , 帮助你迅速恢复精力 , 回到元气满满的状态 。
【材料】党参20克 , 黄芪15克 , 红枣6个 , 沙参10克 , 玉竹10克 , 老母鸡半只 , 陈皮1/3个 , 生姜2片 。
【今日靓汤(党参黄芪鸡汤——提神补气、增强免疫力)】【烹饪】所有材料清洗干净 , 鸡肉斩件汆水 , 药材提前用淡盐水稍稍浸泡 , 所有材料一起放入汤煲 , 加入适量清水;文武火慢熬2小时 , 进饮时方加入适量食盐调味即可 。
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