早餐这样吃孩子再也不赖床了，一口一只虾的锅贴，好吃到停不下来
早餐这样吃孩子再也不赖床了 ， 一口一只虾的锅贴 ， 好吃到停不下来
冬天的早上吃什么一直是一件困扰的事情 ， 其实很多的家庭都是选择在早餐店解决 ， 但是我们家一般很少在早餐店吃 ， 我总是觉得自己做更健康一些 ， 所以家人的早餐几乎是全部出自我手 。 可是到了冬天也是不爱起来做的 ， 也是一个母亲的使命感和责任感驱使着我 ， 必须起来做早餐了 。
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其实中国人的早餐是五花八门的 ， 但是在我们北方 ， 一般早餐都是喜欢喝粥然后配上小笼包或者是锅贴 ， 感觉这样的早餐是开启元气满满的一天的开始 ， 今天就来给大家分享一道美味的锅贴的做法 ， 其实很简单 ， 但是味道简直就是超棒的 ， 早餐这样做 ， 孩子再也不赖床了 ， 将新鲜的大虾包进锅贴中 ， 一口一只虾 ， 好吃到停不下来 。
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做法也是很简单的 ， 大家都知道大虾是一种非常有营养的小海鲜 ， 也是很常见的一种小海鲜 ， 价钱也算可以 ， 能被大众接受 。 大虾中含有非常丰富的蛋白质和充足的钙元素 ， 尤其是小孩子身体是很需要钙的 ， 所以要多吃大虾 ， 达到补钙的作用 。 下面就来跟着步骤来试一试这个美味的鲜虾锅贴的做法吧 ， 喜欢的记得收藏 。
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【菜品】：鲜虾锅贴
【烹饪食材】:大虾500克、猪肉馅300克、葱末姜末适量、食用油适量、料酒2勺、蚝油1勺、生抽2勺、盐适量、五香粉适量、黑胡椒少许、淀粉少许、盐适量、饺子皮适量、黑芝麻少许
【烹饪步骤】：
1、首先将大虾处理好 ， 去掉虾头和虾尾、虾壳 ， 然后把虾线去掉 ， 放入碗中 ， 加入1勺料酒、少许黑胡椒粉和盐再加入一点淀粉抓板均匀 ， 然后腌制20分钟 。
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2、猪肉馅可以是自己剁的 ， 嫌麻烦就买来现成的肉馅 ， 然后加入葱末和姜末 ， 再加入两勺蚝油和一勺生抽 ， 用筷子一个方向搅拌 ， 直到搅拌均匀上劲就可以了 。
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3、搅拌过程中如果觉得有点干的话 ， 大家可以加入一点清水 ， 加的时候需要少量多次加入 ， 然后一边加入一边搅拌
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4、准备饺子皮 ， 我是用买来的现成的饺子皮 ， 这样也能节省许多的时间 ， 然后将做好的馅料包进饺子皮中 ， 然后把腌制好的大虾放入一个在馅料中 ， 尾巴留在外面 。
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5、两头留出来 ， 中间的地方捏紧就可以了 。
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6、按照这样的方法依次将所有的锅贴全部做好 ， 如果虾准备的不够的话 ， 剩下的馅料就直接包就可以了 。
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7、将做好的锅贴用平底锅煎熟 ， 或者是用电饼铛也可以 ， 锅中刷上适量的食用油 ， 然后将做好的锅贴直接摆放在锅中就可以了 。 倒入适量的清水 ， 然后盖上盖子中火焖5分钟 ， 时间到了打开锅盖 ， 撒上适量黑芝麻就可以出锅了 。
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