新年面包不用买着吃了，加半斤橘子，松软香甜，孩子吃1次就爱上
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《水果营养面包》
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准备半斤的橘子 ， 橘子不用洗 ， 去掉橘子外皮 。
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【新年面包不用买着吃了，加半斤橘子，松软香甜，孩子吃1次就爱上】打入2个鸡蛋 ， 筷子搅拌均匀 ， 倒入大碗里面 。
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橘子和鸡蛋液 ， 倒入料理机 ， 打碎成橘子汁 。
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橘子鸡蛋液 ， 搅拌成橘子汁 ， 倒入筛子过滤 。
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等5-10分钟以后 ， 倒入大碗里面 ， 加入3克酵母 。
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加入40克白糖 ， 搅拌均匀 ， 至酵母融化 ， 加入400克面粉 。
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面粉分次加入 ， 搅拌均匀 ， 继续加入面粉 。
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面糊卷均匀 ， 搅拌至吃力状 。
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裹上一次性保鲜膜 ， 放入室内 ， 发酵至两倍大小 。
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发酵一小时以后 ， 取出保鲜膜 ， 搅拌出面团气泡 。
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蛋糕模具刷油 ， 撒上白芝麻 ， 倒入橘子面糊 。
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裹上一次保鲜膜 ， 继续松弛15分钟 。
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醒面15分钟以后 ， 面团蓬松鼓起 ， 取出保鲜膜 。
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鸡蛋蛋清分离 ， 刷上蛋黄液 ， 撒上黑芝麻 ， 白芝麻 。
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烤箱预热 ， 5分钟以上 ， 放入水果面包 。
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面包上下火160度 ， 烤20分钟左右 。
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烤至面包鼓起开裂 ， 自然放凉 ， 倒扣脱模 。
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水果面包 ， 切成薄片状 ， 搭配沙拉酱 ， 草莓酱 ， 蓝莓酱 ， 简单又解馋 。
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