元旦假期，这款小零食囤起来，边追剧边吃真舒服
寒暑交迭 ， 万象更新 。 倏然间 ， 岁月的年轮在不经意中又多划了一圈 。 今天 ， 是2020年的最后一天了 ， 明天睁开眼睛我们就迎来2021年 。 祝朋友们 ， 元旦快乐 ， 新的一年万事如意 。
想一想马上就要拥有2021年的第一个小长假 ， 心中又有点小激动 ， 又可以在家躺着刷剧享受美食啦！今日茶茶就分享小可爱一道好吃易学的小零食！
枣蓉一口酥
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by 糖小田yuan配料:无盐黄油36克、蜂蜜36克、炼乳36克、低筋面粉100克、玉米淀粉20克、枣蓉馅200克、鸡蛋液适量、黑芝麻适量 烹饪步骤:1.准备食材 ， 黄油室温软化到手指轻按可以看见手指印的状态 。
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2.无盐黄油、炼乳、蜂蜜放在一起 。
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3.搅拌至融为一体 ， 顺滑无颗粒状态 。
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4.过筛加入低筋面粉和玉米淀粉 。
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5.搅拌至无干粉后 ， 整理成面团 。
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6.借助玻璃纸袋擀成长23厘米 ， 宽18厘米的薄饼放冰箱冷藏30分钟 。
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7.面团冷藏期间把枣蓉馅搓成长条状 。
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【元旦假期，这款小零食囤起来，边追剧边吃真舒服】8.冷藏好的面团剪开玻璃纸袋 ， 从中间一分为二 。
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9.放入搓好的枣蓉馅长条 ， 如图所示 。
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10.卷起即可 ， 再次放冰箱冷藏30分钟 。
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11.取出后刷一层鸡蛋液 。
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12.撒适量黑芝麻 。
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13.切成宽度为2厘米的小块 。
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14.放入烤盘中 ， 每个之间留出一定的距离 。
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15.放入提前预热好烤箱中层 ， 上下火170度 ， 约烤15分钟左右 。
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16.出炉放凉后即可装盘 。
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17.成品图
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