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打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓

导读：马上就要期末考试了 ， 看着孩子每天认真学习 ， 为了给孩子更有精气神的学习 ， 我每天都会特意地给孩子做1-2菜营养丰富的菜 ， 而每天早上 ， 我还会给早起半小时 ， 特意地给孩子做一锅豆浆 ， 顺便让他带一杯去学校 。 而有时候我要出差 ， 我还是特意叮嘱孩子每天在外面买一杯豆浆和一些自己爱吃的早餐 。 而等我回来时 ， 孩子说：在外面买了几家的豆浆 ， 都没有你做的香浓 ， 甚至有一些人做得还不如喝水呢！此时我就想起来 ， 现在很多商家为了节约成本 ， 都是将黄豆泡好后 ， 直接放入榨汁机中 ， 然后加大量的水打成浆 ， 这种方法做出来的豆浆 ， 味道会比我做的差很多 。
打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓文章插图
而多年前 ， 我当时在山东工作时 ， 每天都会去一个早餐店买豆浆 ， 而时间一长 ， 就和卖豆浆的大叔成了好朋友 ， 有一次我问他：“为什么您煮的豆浆比其他家煮的更香更浓 ， 是不是加了什么东西了 ， ”此时豆浆大叔就笑嘻嘻的说：“其实很多人做豆浆时 ， 都会偷懒 ， 都是将泡好的豆浆直接打成浆 ， 其实打豆浆时 ， 泡好的黄豆直接打成浆就错了 ， 因为这样不能使豆浆煮的更香更浓！”今天我就教你一招 ， 只要您学会了 ， 保证只要有人喝过你做的豆浆 ， 都会问你是如何做的呢！可别说 ， 自从我学会了 ， 真的经常有人问我：“为什么你做的豆浆比别人更香更浓 ， ”接下来胡师傅就把这1招分享给大家 。
打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓文章插图
【原材料准备】：黄豆150克、冷水适量、白砂糖50克 。
【最正确的豆浆做法】：
第一步：首先将黄豆清洗1遍 ， 然后再将黄豆放入到冷水中浸泡6-8小时 ， 直到将黄豆完全泡胀即可备用 。
打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓文章插图
【打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓】第二步：锅中放入适量的水 ， 将水煮开后 ， 将泡好的黄豆放入到锅中 ， 大火将黄豆煮10分钟左右 ， 直到黄豆在手上捏的非常软即可备用 。
打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓文章插图
第三步：将黄豆和1200ml的水放入到榨汁机中 ， 将黄豆榨成汁 ， 然后进行过滤 ， 接着留汁水即可备用 。
打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓文章插图
第四步：将榨出来的黄豆汁放入到锅中 ， 大火煮开后 ， 然后将白砂糖放入到锅中 ， 继续中火煮2分钟即可起锅饮用 。
打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓文章插图
【胡师傅有话说】：
1、煮豆浆时 ， 必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮10分钟 ， 因为将黄豆煮10分钟 ， 可以将黄豆变得更软 ， 而我们再用榨汁机榨软黄豆时 ， 能使黄豆榨得更细 ， 从而使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起 ， 从而使榨出来的汁更香更浓 。
2、一般150克的干黄豆泡好后 ， 对应1200ml的水是最合适的 ， 因为这个比例可以使打好的豆浆喝着更香更浓 。
打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓文章插图
大家以后打豆浆时 ， 泡好的黄豆不要直接打 ， 先将黄豆煮10分钟 ， 然后再打成浆 ， 只要学会了这1招 ， 保证大家做好的豆浆会更香更浓 。 本文是胡师傅原创的图文 ， 后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家 ， 感谢大家的观看 ， 如果今天文章对您有帮助 ， 那就点一个关注 ， 点一个赞 ， 感谢您的支持 。


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