天冷在家,一定要试试它,酥脆可口,追剧最爱这一款,营养又省事
大家好 , 我是爱吃的娇娇 。 天气寒冷 , 前两天下雪 , 路面结冰 , 很多道路到现在还没有融化 , 元旦就在家追剧 。
天冷在家 , 大家是不是又开始嘴馋啦?娇娇特别喜欢吃香香脆脆的食物 , 记得每到秋天 , 花生大量上市的时候 , 妈妈都会迫不及待地买上几十斤囤在家里 , 没事的时候就炒一盘解馋!老爸也喜欢用炒好的花生米以当下酒菜 , 老妈常说吃花生米健康又省钱!
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长大后 , 自己也学着做起来 , 没想到味道还不错 , 香味十足 , 口感酥脆 , 孩子们都非常喜欢 , 空的时候炒上一大盘 , 两三天就能吃光!下面我们一起来看一看它的做法吧!其实做起来很简单哦 , 保证您一看就会 , 喜欢的朋友不妨也照着试试哦!
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食材:花生米
【天冷在家,一定要试试它,酥脆可口,追剧最爱这一款,营养又省事】配料:十三香、盐
过程:
1、买来的花生米用开水浸泡5分钟左右 。
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2、沥干水份备用 。
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3、沥干的花生米中加入一勺十三香、一勺盐 , 搅拌均匀 , 腌制1个小时 。
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4、锅中倒入一袋食盐 。
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5、放入腌好的花生米 。
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6、开中火炒 , 炒到食盐脱落再转小火炒 , 炒至干香酥脆即可 。
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7、用漏勺漏却说多余的食盐(食盐还可以重复食用哦) 。
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8、酥脆可口的五香花生米就做好了 。
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