超简单又好味的抹茶慕斯蛋糕,看一眼就会
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By Daisy?
用料
- 细砂糖 40克
- 牛奶 50克
- 吉利丁片 2片
- 抹茶 10克
- 淡奶油 250克
- 消化饼干 50克
- 融化的黄油 21克
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1、先将需要的原材料都准备好 。
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2、将淡奶油和糖还有抹茶粉一起打发 , 糖可适量减少 , 抹茶粉最好是筛进去 , 要不然容易起疙瘩 。
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【超简单又好味的抹茶慕斯蛋糕,看一眼就会】3、黄油融化后 , 加入奥利奥粉末 , 做底放冰箱冷冻 。将牛奶加热后放入在冷水泡软的吉利片 , 融化后冷却之后和打发的奶油拌匀一起 , 放冰箱冷冻4小时左右就可以吃啦 。
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4、成品之后筛入少量的抹茶 , 不要筛太多否则怕太苦 。
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