杏鲍菇有菇中之王的美称，富含多种维生素、纤维质和多种氨基酸
杏鲍菇
文章插图
杏鲍菇几乎没有野生的 ， 是经过不断培育改良所成的菇种 ， 可增强人体免疫力 ， 是一种健康食品 。
成分中所含的多糖体与抗菌素可以抑制病毒与细菌的滋生 ， 是兼有新鲜美味与保健养生的食材 ， 另外 ， 其丰富的维生素B群 ， 可以促进新陈代谢 ， 改善肥胖症等 。
选购方法:色泽乳白 ， 肉质肥厚坚挺 ， 无潮湿或腐败者为佳
保存方法:杏鲍菇保持干燥放进密封袋 ， 放入冰箱冷藏,约可放7-10天
【杏鲍菇有菇中之王的美称，富含多种维生素、纤维质和多种氨基酸】建议吃食物的本身 ， 而不是食物的提取物 ， 没有完美的食物 ， 只有完美的搭配 。 一年四季 ， 一日三餐 ， 食物多样 ， 营养均衡 ， 适度运动 ， 充足睡眠 ， 愿你及家人身体健康！平安！快乐！此文仅供参考 ， 欢迎关注！
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