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红烧鱼块，加了番茄和杏鲍菇，咸鲜味美的下饭菜，全家爱

大家好 ， 欢迎来到余甘果蜜的厨房 ， 快乐下厨 ， 幸福你我他 ， 记得好好吃饭哟 。
天冷 ， 三种食材烩一锅 ， 咸鲜味美 ， 热乎乎上桌 ， 暖胃暖身又下饭 。 烩菜 ， 两种或多种食材 ， 烩煮一锅 ， 有荤有素 ， 可以白汁也可以红汤 ， 味道鲜美 ， 丰富有营养 。 今日将鱼块、蘑菇、番茄 ， 三种食烩一锅 ， 咸鲜味美的下饭菜 ， 连锅上桌 ， 暖胃暖身全家爱 。
红烧鱼块，加了番茄和杏鲍菇，咸鲜味美的下饭菜，全家爱文章插图
冬天 ， 牛羊肉太贵了 ， 新鲜的牛肉每斤是55元呢 ， 熟羊肉要达到每斤70元 ， 冬日进补 ， 脂肪能量、蛋白质、维生素、碳水化合物 ， 多种营养成分 ， 从我们饮食中摄取 。 鱼肉鲜美 ， 虽然价格也上涨到每斤12元了 ， 但鱼肉含有丰富的蛋白质 ， 钙、铁、磷等多种营养物质 ， 加入番茄、杏鲫菇同烧 ， 味道鲜美又有营养 ， 上桌就被夸 ， 太有食欲了 。
红烧鱼块，加了番茄和杏鲍菇，咸鲜味美的下饭菜，全家爱文章插图
今日炖鱼 ， 将空气炸锅上的炸篮、接油盘拿下 ， 换上了配件深煮锅 ， 煎一煎 ， 再炖一炖 ， 连锅上桌 ， 也可以边煮边吃 ， 而深煮锅也可当成餐具使用 ， 连锅上桌 ， 热乎乎的 ， 暖胃暖身 ， 吃到最后也是热乎乎的 。
红烧鱼块，加了番茄和杏鲍菇，咸鲜味美的下饭菜，全家爱文章插图
东菱多功能空气炸锅 ， 除了标配的炸篮、接油盘 ， 还有丸子盘、4圆盘、深煮锅、煎盘等 ， 可根据喜好选择配件 ， 轻松换盘制作各式美食 ， 不仅仅可无油炸制食材 ， 也可以烤、炖、煎、煮 ， 涮火锅都可以 ， 其3D热风循环 ， 最大优点是不用担心炸制食物过程中 ， 使得油脂物上浮 ， 堆积在风口处 。
今日用到深锅炖煮鱼块 ， 做法简单 ， 家常味美的下饭菜 ， 而且比牛羊肉实惠 ， 营养也丰富 ， 详细做法呈上 ， 感谢大家支持 。
红烧鱼块，加了番茄和杏鲍菇，咸鲜味美的下饭菜，全家爱文章插图
番茄杏鲍菇炖鱼：番茄1个、杏鲍菇适量、青鱼600克、姜适量、香葱适量、番茄酱1汤匙、红烧酱油2汤匙、郫县豆瓣酱半汤匙、糖少许、精盐3克、泰式辣酱适量、食用油适量 。
红烧鱼块，加了番茄和杏鲍菇，咸鲜味美的下饭菜，全家爱文章插图
第1步：准备好的鱼块 ， 处理干净后沥去水分 ， 加入少许精盐腌一腌 ， 腌制后鱼块去腥也更容易入味；
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第2步：另准备好的杏鲍菇 ， 番茄一个 ， 杏鲍菇用手撕开 ， 撕成小条即可 ， 手撕的杏鲍菇比刀切更味美哦；
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第3步：锅中加入食用油 ， 将鱼块煎一煎 ， 煎至鱼块变色 ， 煎鱼块不粘 ， 除了不粘锅 ， 也可以热锅冷油下锅 ， 或在锅加点盐、或在鱼块上粘上面粉 ， 煎制时不碎不粘；
红烧鱼块，加了番茄和杏鲍菇，咸鲜味美的下饭菜，全家爱文章插图
【红烧鱼块，加了番茄和杏鲍菇，咸鲜味美的下饭菜，全家爱】第4步：将鱼块装出后 ， 可以洗锅换油 ， 将杏鲍菇煸炒一下 ， 再将番茄块入锅 ， 炒一炒 ， 后加入番茄酱、酱油、郫县豆瓣酱、泰式辣酱、糖、精盐 ， 翻炒均匀；调料也可随个人喜好而定 ， 放些许的辣酱可去腥提味 ， 也更下饭；
红烧鱼块，加了番茄和杏鲍菇，咸鲜味美的下饭菜，全家爱文章插图
第5步：加入鱼块 ， 适量的开水 ， 大火烧开 ， 用到炸锅中的“煎煮”模式 ， 大火可调制200度 ， 小火可调至140度；


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