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这甜品,女儿隔三差五就馋它,软糯香甜,学会了再也不用出去买大家好!又到了给大家更新美食的时间了,今天给大家分享一款小甜品,软糯香甜,非常的好吃,它就是多芒小丸子,这款甜品在甜品店特别火,卖的也不便宜,一份三十块钱,分量还特别少,女儿每次经过甜品店都要进去点一份,每次都吃得意犹未尽。这不前几天老公的一个朋友送了一箱芒果,我赶紧学着甜品店给女儿做了一份,女儿说:特别好吃,味道一点也不比店里差,最重要的是能吃个够,超爽。
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说实话,做这款小甜点,其实一点都不难,做法特别简单,一学就会。以前女儿每次出去买,一份就要三十块钱,想想还是挺贵的,偶尔吃吃还差不多,如果自己做就不一样,成本比较低,差不多十块钱就可以做一大份,所以可以经常吃哦。这甜品,女儿隔三差五就馋它,软糯香甜,学会了女儿再也不用买。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧做起来吧。
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【多芒小丸子】食材:芒果2个,糯米粉适量,纯牛奶200毫升制作方法:第一步:首先把纯牛奶和糯米粉倒入碗里,芒果准备好。
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第二步:把糯米粉倒入大一点的碗里,加入适量水,揉成光滑的面团,注意水要一点一点加,不要一次性倒入很多。
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第三步:把面团分成大小差不多的小剂子,再搓成小丸子。
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第四步:锅里放入适量水烧开,把小丸子放入煮至浮起来。
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第五步:煮好捞到冰水里,浸泡一会。
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第六步:现在来处理芒果,把芒果去皮去核,把果肉切成小块。
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第七步:把一半的芒果肉放入果汁杯里,倒入纯牛奶。
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第八步:启动按钮,打成果泥。
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第九步:把果泥倒入碗里,再放上小丸子,再放上果肉即可,美味的多芒小丸子做好了,软糯香甜,好吃得不得了,喜欢的朋友赶紧做起来吧。小提示:1、揉面的时候,水要一点一点加,不要一次性倒很多,倒太多水量不好控制。2、小丸子放到冰水里浸泡一会,会更佳软糯Q弹。
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