英式红茶和红茶的区别
所谓的英式红茶主要指的是,也就是混合不同种类产地红茶搭配售卖的方式 。
毕竟英国当年不产茶叶,茶叶都是进口的,好坏搭配才能利益最大化,不过也因此创造出了很多独特的口味 。
现在英国康沃尔郡(Cornwall)已经开始有茶叶种植园地了 。
英式早茶()的特点是色重味浓(早上嘛,可以理解),一般是由阿萨姆,锡兰以及肯尼亚红茶混合成 。
不过也有些特例 。
比如Fortnums&Manson就只用锡兰红茶而Harrods(哈罗德百货公司)用4种红茶 。
英国的茶文化 英式红茶的品牌有哪些
红西方喜爱的茶,几百年的饮茶史使得西方出了不同于东方的茶 。英国人早茶红茶 早餐茶 下午茶 都离不开红茶 。在英国,红茶的主要品牌包括:(英国)布洛克邦德(brook bond) (英国)立顿红茶(lipton) 里昂和泰特莱(lyons tetley) (英国)川宁红茶(twinings) 此外,还有一些名牌,被人推崇能完美呈现品味,包括: hediard(法国巴黎著名咖啡店) wedgwood(英国著名陶瓷茶具) ftnum & mason(英国伦敦著名食品店) whittard(英国著名茶叶和咖啡公司) harrods(英国著名百货公司自有品牌)
【英国红茶种类,英式红茶来源】多彩贵州网
红茶可以算的上是目前世界上接受程度最高的茶类,尤其是不少西方国家,红茶已成为不可替代的饮品 。
说到这里,人们自然都会想到英国,其实不只是英国,甚至是整个欧洲,对于红茶的接受程度都远比其它地区 。
我国的红茶近年来产量呈现递增的趋势,并且我国的红茶种类丰富,广东有英德红茶、云南有滇红,福建有正山小种、金骏眉……想必在“一带一路”上会有不少国家“挑花眼” 。
红茶有哪些 具体分类你造吗
两大派系可以说,红茶起源于中国,发扬于英国,这两大派系也由此形成 。
中国喜饮单品,西方人则好加入奶及糖,做早餐茶或下午茶 。
三种分类红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎 。
内容简介
红茶是六大茶类中的著名种类 。
本书用图文的形式详细介绍红茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法等 。
在功能上,喜欢红茶的读者,一本书就能详细了解到红茶类方方面面的知识点 。
在内容上,除了详细介绍红茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法外,还有国外红茶的一些知识点,如英国下午茶等 。
在版式设计上,配图精美,图文并茂,版式美观、大方 。
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