2020年，家家户户餐桌上的吃肉问题，成了各家各户头疼的事。
因为这猪肉实在是太贵了，没办法，家家户户开始节约肉食，以前大家都会说“拿十块钱切块肉”，甚至有几年吃肉简直都比吃菜便宜的多。但近年来，这猪肉却直接变成了一个让人望而生畏的东西，人们不得不从牛羊肉，乃至鸡鸭肉上找补回来一些吃肉的感觉。
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到了今年的秋季，这肉价终于开始便宜了。可我们从有点发呆，再到刚刚习惯吃肉的日常之后，却又发现，这猪肉咋又开始涨价啦！并且还不是几毛钱几毛钱的涨，它是几块钱几块钱的涨。目前，这猪肉每公斤已经比月初涨了4.84元，每公斤43.94元了。
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很多人就在心中有个疑惑，这猪肉在春节前，还能回到“白菜价”水平吗？过年能不能吃到20元以下的猪肉呢？
【 猪肉价格又涨价！过年能不能吃到20元以下的猪肉？答案来了】其实人人心中都会这样想，因为大家都想吃到便宜猪肉。但养猪的农民却不这样想，他们会想，如果我养猪不挣钱的话，我为啥还要养猪呢？如果都没人养猪了，那就别说吃便宜猪肉了，猪肉还得回到“死贵”“死贵”的时候。从这方面来说，猪肉价格低了，养殖户就不乐意养猪，如果猪肉价格高了，消费者也会心中抵制，不买猪肉吃。
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随着季节性消费旺季的到来，市场上的生猪出栏依旧偏紧，养殖户压栏明显。不过12月24日将会有3万吨储备肉上市，或许将会带来一些改观。加上12月即将结束，元旦后是养殖户们春节前最后的出栏机会了，按往年规律，这时候的猪肉价格将会比平时高6%到10%，预计春节前将会是生猪大量出栏的时间。
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春节之后，猪肉生产将会进入淡季，随着产能的恢复和出栏量的增加，猪肉价格将会有一波明显的下行期间。“白菜价”的便宜猪肉价格，恐怕会在春节后才能出现。
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其实养殖户也不希望猪肉的价格太高，可现在饲料成本一直都在涨，玉米价格比起去年涨了可不是一点，而豆粕价格也在涨，人工的成本也在涨，除了饲料和人工，今年还新增了一项必须的支出，这就是防疫成本。
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现在年龄比较大的人小时候吃肉，都是八九毛钱，后来也都渐渐习惯了八九块钱的猪肉价格。一个时代有一个时代的市场价位。从现在看，吃八九毛钱的猪怕是一个实现不了的梦想，而回到八九块钱的猪恐怕也因时因地变得不太现实了。从生产的恢复程度来看，明年的秋冬季节，猪肉的生产供应就能恢复到前年的正常水平了，那个时候猪肉价格将会有一个明显的下降，不过价格上，肯定是相对现在的下降，而不是恢复到三年前的价格了。
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