一把菠菜三个蛋,教你做早餐,5分钟就出锅,香软又营养
导读:嗨 , 大家好 , 欢迎来到小圆的厨房 , 今天分享的是“1把菠菜3个蛋 , 教你做快手早餐 , 5分钟就出锅 , 香软又营养”
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小圆是个上班族 , 每天忙得脚不沾地 , 平日都要上班 , 还要顾着家里的一日三餐 , 最开始的时候都是手忙脚乱的 , 不是早餐晚了 , 就是中午刚做好饭菜 , 来不及吃上一口 , 又到了上班时间 , 随着日子一天一天的过 , 在这一些失败的中间总结出来了 , 怎么样让自己不那么累 , 而且还能在上班和顾家中 , 两者兼得 , 像平常家里的早餐 , 会做一些比较快手有营养的早餐 , 再搭上一杯预约豆浆 , 咱们的早餐也就齐了 , 下边分享今天的快手营养早餐 , 除去前面处理的时间 , 从进锅到出锅也就5分钟 , 所有时间加起来也就十来分钟 , 感兴趣的不妨来瞧瞧!
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[菠菜鸡蛋饼]
食材:菠菜一把(250克) , 鸡蛋三个 , 枸杞一小把 , 胡椒粉少许 , 盐小半勺 , 面粉两勺 , 油少许
[制作步骤如下]:
1、我们把准备好的菠菜去根部 , 然后再把黄的叶子摘掉 , 清洗干净 , 沥水 , 喜欢营养更好 , 口感更丰富一些 , 还可以再加一些别的蔬菜进去
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2、锅里坐水烧开 , 在水里面加一些盐 , 然后再来几滴的油 , 把洗净的菠菜放进去焯水 , 去除草酸 , 时间不用太久 , 大概30秒就可以了
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3、再把焯过水的菠菜捞出来 , 放到凉水中泡凉 , 过水这一个步骤 , 主要是为了让菠菜不发黄
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4、等到稍微凉一下后 , 把菠菜的水分挤干 , 稍微的切碎一点 , 放入碗中 , 然后打入鸡蛋 , 再放入提前泡开的枸杞 , 不喜欢 , 也可以不加哈
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5、接着加盐和胡椒粉 , 将它简单地调一个味 , 再加入面粉 , 加一些面粉更容易成型 , 而且对于新手来说 , 更容易成功 , 将它们搅拌均匀
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6、平底锅里拿一些油 , 把拌匀的面糊体倒进去 , 用刮刀把表面给抹平了 , 开最小火煎制 , 底部定型后将它翻面
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7、直到两面金黄 , 就可以出锅切块 , 菠菜鸡蛋小饼就制作好了 , 是不是非常的简单呢?再来上一杯预约豆浆 , 咱们的营养早餐就齐啦!
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【一把菠菜三个蛋,教你做早餐,5分钟就出锅,香软又营养】好啦 , 朋友们!这期的美食教程【菠菜鸡蛋饼】就分享到这里 , 如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤 , 请在本文下方的留言区给我留言 , 看到后会马上给你解答的 , 如果你有更好的建议或者更好吃的做法 , 同样也欢迎你在留言区留言分享!当然啦 , 如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽!我是给你们分享美食的~小圆 , 感谢你的阅读 , 我们下期再见!
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