今日靓汤(甘蔗马蹄羊肉汤——滋补暖身不上火)
俗话说今冬进补 , 来春打虎
意思就是说冬季
人体阳气内敛
生理活动也有所收敛
身体机能休养生息
这正是进补的好时机
羊肉味甘性温 ,
是冬季进补的重要食物之一
能补肾壮阳暖身祛寒
甘蔗马蹄羊肉汤滋补暖身不上火
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- 羊肉甘蔗马蹄
甘蔗马蹄都是清热解毒、生津止渴的食材 , 能中和羊肉的燥热 , 也能带出羊肉的鲜美 。
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【材料】羊肉250克 , 马蹄100克 , 甘蔗250克 , 生姜2片 。
【今日靓汤(甘蔗马蹄羊肉汤——滋补暖身不上火)】【烹饪(3-4人量)】所有材料清洗干净 , 羊肉切块沥干水 , 马蹄削皮切小块 , 甘蔗切长条 , 所有材料一起放入汤煲 , 加入适量清水 , 文武火慢熬90分钟 , 即可下盐喝靓汤 。
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