白米饭这样吃太美味,搭配午餐肉做成寿司,好吃又营养,真解馋
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在我们的日常生活中 , 相信很多人对于寿司这款美味应该非常熟悉 。
虽然在常态的情况之下 , 大部分人自己做寿司或者去超市买的款式都是糯米为主 , 多种食材为辅的形式组成 。
但对于笔者来说 , 其实家中隔夜剩下来的白米饭 , 也能做成非常不错的寿司美味哦!
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就好比今天分享的这款午餐肉寿司来说 。
笔者把蟹肉棒 , 肉松 , 午餐肉 , 白米饭做了一个整体融合 , 而后以海苔片作为包裹材料 , 做出了一款和平时寿司差不多的可口美味 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:午餐肉寿司 。
【准备原料】:午餐肉80克 , 隔夜的白米饭150克 , 熟白芝麻六克 , 肉松20克 , 海苔片2片 , 海苔碎15克 , 煮熟的蟹肉棒两根 。
【白米饭这样吃太美味,搭配午餐肉做成寿司,好吃又营养,真解馋】【辅料准备】:蚝油 , 生抽 , 盐 , 鸡精 , 白糖 , 香油即可 。
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第一步:首先我们把准备好的午餐肉切成7毫米厚度的薄片 , 然后放入五成油温的油锅中 , 开中小火煎至两面金黄微焦 , 盛出备用 。
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第二步:把准备好的隔夜白米饭放入锅中 , 先加入准备好的海苔碎 , 翻炒30秒 , 然后加入一勺蚝油 , 半勺生抽 , 1ml香油 , 3克白砂糖 , 1克的盐和鸡精 , 大火翻炒2分钟盛出备用 。
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第三步:然后准备一个空罐头 , 垫上一层保鲜膜后 , 把准备好的海苔白米饭 , 填入其中 , 用工具压紧实 , 形成两块厚度1.5公分的饭饼 。
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第四步:然后按照下面这张图的操作 , 每一块饭饼上面铺一块午餐肉 , 中间夹杂着白芝麻和肉松 , 而后用海苔片裹好 , 就可以直接开吃了 。
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相对于今天这款美味来说 , 主体的烹饪方法应该是相对简单的 。
如果你想让最后一步的烹饪方法尽量的简约 , 也可以在炒饭的时候 , 把准备好的肉松和白芝麻倒入锅中 , 一并炒制 , 这样对于后期的饭团压制定型 , 会方便很多 。
而且对于今天这款寿司来说 , 你也可以按照自己的想法 , 在中间铺设一些生菜 , 黄瓜丝 , 胡萝卜丝等等素食美味 , 以增添这款寿司的营养成分 。
您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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