香脆好吃的糖酥饼，应该没人不爱吧？我最近就做了一盘，用它完全俘获了我们一家老小的心和胃。没有烤箱的限制，且不用发酵不用等，更不会反复包裹、收口，研究出这个快速版本后，真的省去好多时间！
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味道一如它的名字--糖和酥，光看着、闻着，就忍不住想上手抓一个了。嚼在嘴里，热腾腾、甜丝丝的气息会充斥着整个口腔。甜蜜的味道早已和面饼混在一起，香而不腻，伴着酥皮慢慢在舌尖融化，然后流入心中。
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尤其刚出锅的时候，没晾一会儿，我儿子就迫不及待要往嘴里塞，那酥脆的外皮渣咬着咬着就稀稀落落的往下掉，孩子也会熬不犹豫的用手接住，渣都不想放过！学会这个做法，以后再想吃就不必出去排队买了，酥软细腻的味道，会比甜品还要好吃。只有一点要注意，宝宝们一个不小心就会吃到停不下来，你可要控制好了。
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· 参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·面团：普通面粉150克 / 玉米油15克糖30克 / 白芝麻3克 / 热水90克酥油：面粉20克 / 油20克以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量01
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普通面粉中加入90克热水，将食材搅拌成面絮状。02
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淋入15克玉米油，用手掌心的力量，揉成光滑的、偏柔软的面团。*在揉面的过程中如果感到粘手，就加点面粉，如果觉得太干了，就再添点水。但一定记住，要少量、多次。03
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20克面粉中加入20克油，用筷子搅拌均匀，放好备用，当做油酥。04
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将面团放在揉面垫上，擀成光滑的面片形状。05
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面片表面均匀地涂抹一层油酥。06
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面片从底端向上卷起，卷成条状，再切分成大小均匀地6个小段。07
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每个小段的两端用手捏紧，再用擀面杖擀成饼状。08
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小饼中放入适量糖，将面饼从四边往中心处捏合，收口。*收口的造型不好看没关系，重要的是一定要捏的紧实，不要让糖流出来。09
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