秋冬吃它最滋补，这样简单拌一拌爽脆又开胃，一个人能干掉一大盘
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素 ， 其淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用 。 秋冬季节 ， 人体虚寒 ， 多吃营养价值高的藕能补益气血 。 麻辣脆爽的香辣拌藕片今天终于安排上啦 ， 藕片焯水后 ， 加入特制的调味配方 ， 麻辣鲜香超开胃 ， 一次可以吃掉一大盘 ， 有了这道菜 ， 一定要记得多煮点米饭哦！
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材料和工具
藕3节、香菜一小把、小鲜侣调味汁、酱油心生、乳酸菌老陈醋、酷克壹伯麻辣香锅调味粉20克、1勺白芝麻、热油、蒜末
鹅妈妈钛晶锅、陆宝炖锅
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详细步骤
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1、莲藕洗净去皮放入陆宝炖锅中煮30-40分钟；
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2、煮至能用筷子戳入后捞出放入纯净水中浸泡一会儿 ， 这样后期的口感会更脆；
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3、沥干水分 ， 切成薄片 ， 装入碗中；
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4、碗中倒入20克酷克壹佰麻辣香锅调味粉 ， 我非常喜欢用它来做麻辣的菜 ， 十分入味 ， 粉质细腻 ， 口感鲜麻适中；
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5、再放入适量蒜末、1大勺白芝麻；
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6、鹅妈妈钛晶锅中倒入适量植物油烧热后 ， 淋在上面 ， 激发出浓郁的香味；
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【秋冬吃它最滋补，这样简单拌一拌爽脆又开胃，一个人能干掉一大盘】7、挤入适量小鲜侣调味汁；
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8、挤入适量酱油心生（根据自己口味定量）；
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9、再挤入适量乳酸菌老陈醋；
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10、充分搅拌均匀倒入藕片中；
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11、撒上适量香菜；
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12、充分抓拌均匀 ， 让酱汁包裹在每片藕片上；
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13、装盘上桌 ， 家宴上来上这么一道凉菜 ， 红红火火 ， 喜气洋洋；
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14、上学时最爱的就是这道凉拌菜了 ， 价格不贵 ， 好吃美味 ， 食材简单 ， 制作便捷 ， 无敌下饭；
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