周二 | 12月15日 | 多云转小雪 | -5°—1° | 优
吃起来太满足啦。
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咖喱鸡肉炖土豆盖饭
鸡腿
4个
土豆
一个
红萝卜
适量
大米
适量
洋葱
一个
油
适量
盐
适量
咖喱块
适量
料酒
适量
酱油
适量
姜粉
适量
水
适量
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1. 洋葱，红萝卜和土豆洗净备用。
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2. 鸡腿洗净备用。
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3. 去骨切块入火中焯水，放入料酒去腥。
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4. 鸡块盛出控水。
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5. 洋葱切小块备用。
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6. 土豆和红萝卜切块备用。
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7. 锅中入油烧热倒入洋葱炒香。
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8. 放入鸡块翻炒，加酱油和姜粉调味。
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9. 加入咖喱块和水同煮。
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10. 中火煮沸转小火慢炖二十五分钟。
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11. 鸡块熟了放入土豆和红萝卜同炖。
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【咖喱鸡肉炖土豆盖饭：汤汁拌饭太香了！|每天一道团圆菜 | 汤汁】12. 土豆和红萝卜炖熟后大火收汁。
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13. 出锅加盐调味即可。
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14. 米饭提前蒸好盛入盘中。
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15. 浇上炖好咖喱鸡肉土豆，美美的一餐享用吧。
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16. 成品图。
小窍门：
荤素搭配，营养均衡！祝您生活愉快！
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