洋葱炒土豆片主料:洋葱，土豆，五花肉，青椒，红椒辅料:姜，蒜，葱花，酱油，鸡精，料酒，油，水淀粉制作步骤:1.将土豆去皮，清洗干净，切成薄片，沥干水分备用
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2.将青椒切成片，洋葱切成片，红椒切成片
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3.将五花肉切成小块，姜切碎，蒜切碎，葱切成葱花
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4.锅中放入适量的油，油温七成热时，锅中放入土豆片，土豆片炒到五分熟，盛出备用，锅中留油
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5.锅中放入五花肉，放入料酒
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6.五花肉炒香后，锅中放入姜，蒜，爆香
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7.锅中再次倒入土豆片，放入少许的酱油
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8.大火翻炒，使土豆片均匀上色
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9.土豆片炒到七分熟的时候，锅中放入洋葱，青椒，红椒，放入适量的盐，翻炒均匀
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10.锅中放入适量的水淀粉，鸡精，调味，撒上葱花
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11.摆盘出锅
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小贴士:1.这是一道低卡路里的菜
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