就这样被你征服，又酸又菜又多鱼的酸菜鱼，不吃不算过冬，太香了( 二 )
2、 片下来的鱼骨和鱼头也可以在炒酸菜的时候一起加入锅总翻炒几下 ， 遮掩汤汁的味道会更鲜美 。
3、 人多的话就推荐用这种涮着吃的方法 ， 如果人少 ， 那就可以把食材直接放在锅里面一起炖煮之后成菜 ， 这样会更方便一点 。
4、 鱼肉煮的时间不能太长 ， 等发现鱼肉变色的时候就可以准备捞出来备用了 ， 这样鱼肉的味道口感才是最好的 。
文案编辑：见闻美食一看就会
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