谢邀。
无论北方南方，包子是比较常见的主食，招人喜欢，包子馅五花八门，包子馅可以调配成随意自己喜欢的馅料来包。无论是作为早餐还是正餐都非常合适，百吃不厌，在外面买的都是乱七八糟的馅，不对胃口，而且也不知道干净不干净，自己动手健康卫生，还有满满的成就感，今天来个青菜粉条馅儿，还有几种之前做过，搭配细则也和大家分享一下，喜欢吃素包子的朋友可以跟着我学做起来啊！
文章插图
青菜素包：面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽做法：
1、先来和面，面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。
2、准备包子馅料，青菜、粉条、鸡蛋。青菜洗干净，焯水，过凉挤干水分，粉条在开水里煮一分钟即可，都切碎。鸡蛋打散，锅中加入稍多的油烧热，一边倒蛋液一边用筷子画圈搅拌，这样炒熟的鸡蛋是很松散的，适合做馅料，不用在切碎了。
【 哪些蔬菜适合做菜包子？】3、把粉条，青菜，鸡蛋碎混合，调馅，加1勺盐，2勺蚝油，1勺五香粉，少许鸡精，2勺花生油，2勺生抽，搅拌均匀即可。
4、发好的面排气，再醒发十分钟后分成小剂子，擀成边缘薄中间厚的饼装，包入拌好的馅料。包子醒片刻入锅。开锅蒸20分钟，关火焖3分钟出锅。
三珍素包食材：牛肝菌、松茸、粉丝、上海青、小香菇、腐竹、小白菜、酵母制作方法：
1、面粉加酵母和好，揉光滑，盖上保鲜膜在温暖地方发酵。白菜、上海青洗净切碎，香菇、牛肝菌、松茸泡软去蒂切粒，腐竹、粉丝泡软切碎。
2、将切好的食材倒入锅里炒香，调入盐、香油、胡椒粉拌入味待用。
包包子方法如上3-4条不做赘述。
文章插图
萝卜素包子，食材：面粉适量、青萝卜、豆腐、生抽、生姜、盐制作方法：
1、青萝卜擦成丝，加盐杀一下水份。
2、沥干水份。用刀稍微剁一下。豆腐切小粒，姜切末混合在一起，加入花生油、生抽、盐调成包子馅。
包包子方法如上3-4条不做赘述啦，大家还想吃什么好吃的，都可以关注我哦~
文章插图
推荐阅读
![[白志峰]睡觉姿势有大学问](/renwen/images/defaultpic.gif)
- 鹌鹑蛋都有哪些吃法，你最喜欢哪种？
- 昆明最好吃的自助餐都有哪些？
- 它是蔬菜界“爱马仕”，搭配鸡蛋三五两下炒一盘，居家待客都夸香
- 立冬前后，这种蔬菜正当时，比海参鲍鱼还鲜美。只要5元买1斤！
- 陕西省有哪些特色小吃？
- 冬天适合常吃3种美食，清热排毒，健胃消食，谁吃谁受益
- 这样做出的蔬菜鸡蛋早餐饼既营养又美味，几分钟就能搞定早餐
- 入冬后吃火锅技巧：进来教你吃火锅搭配哪些菜既好吃又划算
- 很多女人天天吃蔬菜减肥，其实比吃肉还厉害！瘦不下来心里没数吗？！
- 立冬后，这8种蔬菜可要多吃，时令蔬菜才养人，精神满满过冬天