曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静的咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中地麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
西蓝花炒虾仁
文章插图
1.西蓝花切成小朵洗净！
2.虾仁洗净用少许盐，料酒腌制10分钟！
3.开水放一点油把西蓝花抄一下（千万不要炒过火，大概两分钟左右吧）
4.准备切好的蒜末！（喜欢蒜香味的可以快熟时再放！）
5.起锅，锅热倒入油，油七分热放入蒜末炒出香味！
6.蒜末炒出香味放入虾仁！
7.炒到大约二分钟放入生抽，蚝油！
8.虾仁均匀上色放入西蓝花！
9.放入西蓝花均匀翻炒两分钟出锅装盘！
蒜泥茄子
文章插图
1.把洗干净的茄子，从中间切开，放到锅里隔水蒸
2.蒸好取出放在盆子里，用筷子搅开
3.切好的青椒，蕃茄，蒜泥
4.锅里放入植物油
5.点火，锅内油温加热，放入青椒，蕃茄，蒜泥煸炒，片刻关火，放入酱油，盐，味精，拌匀。
东北烤冷面
文章插图
1.准备好所有材料
2.锅里放一点点油，放入冷面（平底锅小，一次放一张正好）
3.打入一个鸡蛋，摊平
4.鸡蛋凝固以后翻面，刷一点甜面酱，辣酱
5.刷点番茄沙司，撒上白砂糖
6.倒入适量陈醋
7.撒上芝麻和葱花
8.烙好的冷面卷起就可以出锅了
辣椒胡萝卜炒五花肉
文章插图
1.五花肉切片
2.胡萝卜切片，尖椒切丝，干红辣椒切段
3.生姜切丝，大蒜大葱切碎
4.五花肉片凉水下锅，焯去血沫
5.捞出洗净沥干水分
6.锅内放油烧热，放入五花肉片翻炒1分钟，将五花肉里面的肥油煸些出来
7.放入葱姜蒜翻炒片刻
8.放入料酒翻炒两下
9.放入胡萝卜片和尖椒、干红辣椒翻炒几下
10.倒入生抽炒匀
11.放盐调味后熄火
香蒜蚝油双菇
文章插图
用料：圆蘑菇10朵；新鲜香菇150克；大蒜4瓣；食用油2大勺；蚝油1大勺；糖少许；黑胡椒碎适量；洋香菜末适量；
1、圆蘑菇、香菇洗净切厚片；蒜头切碎末备用
2、热锅放入2大勺油，先把圆蘑菇放下去炒到微微有点焦黄。
3、再把蒜末和香菇放入一起煸炒。
4、炒到香菇也变软的时候，加入糖、蚝油调味。
5、最后大火收汁，起锅前撒黑胡椒碎和洋香菜末。
脱骨皋比凤爪
文章插图
食材：新颖凤爪白酒小辣椒(可放可不放）八角，桂皮，花椒老抽 盐 白糖生姜 大蒜 香葱
做法
1、将新颖的鸡爪洗清洁
2、将指甲剪掉，如许煮的时刻鸡爪的那股难闻的味道就会从指甲的地方跑出来
3、洗净之后，冷水下锅，焯水，开锅后，撇掉血沫子，盛出备用
4、用老抽或者生抽平均的抹在鸡爪上，用手来回推拿
推荐阅读
![[快科技]小米10青春版邀请函图赏：哆啦A梦迷你抓娃娃机](http://ttbs.guangsuss.com/image/3edcbb553cbab8a02c1d1c782772809f)
- 桂平农村最经典的酒席菜“扣肉”，你能吃几“件”？
- 几道经典酸辣美食的做法，简单易上手，喜欢吃辣的有口福了
- 家宴上，公认最好吃的蒸菜，一学就会，鲜嫩入味，经典却如此简单
- 随手一搅香绝了！偷师成功广式经典早餐，儿子点名下次还吃它
- 猪肺经典好吃的做法，香辣入味，下酒又下饭，比红烧肉还过瘾
- 甜木瓜焖猪蹄 | 香甜皮糯
- 下馆子吃川菜，点了下面6道风味各异的经典菜式，老板都直呼内行
- 天冷，我家三餐不将就，做法简单快捷，家常菜肴暖胃暖身
- 东北人最爱吃的8道家常菜，都是特色“硬菜”，道道经典好吃
- 教你制作经典小吃驴打滚的详细教程，简单实用，只要掌握几个窍门一学就会