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不管它是啥品牌白酒，瓶子上写有“这几个字”，都是酒精勾兑酒

导语：不管它是啥品牌白酒 ， 瓶子上写有“这几个字” ， 都是酒精勾兑酒
从我国古代 ， 元代开始就有了白酒的产生 。 到今天为止已经有八百多年的经历 ， 可谓是真正的老字号 。 虽然传承如此之久 ， 但是直到近些年白酒才开始慢慢兴起 ， 被更多人所接受 ， 所认同 ， 从而爱上喝白酒 。 市面上的白酒更是多种多样 ， 各种款式 ， 各种价格都有的 。 名气大的 ， 不出名的也都有 ， 可谓是鱼龙混杂 ， 让人目不暇接 。
不管它是啥品牌白酒，瓶子上写有“这几个字”，都是酒精勾兑酒文章插图
这就导致很多人在买酒的时候非常犯难 ， 不知道到底该如何选择 ， 自己也不懂选什么酒 ， 有人就说不懂选啥就选五粮液不就好了 ， 还纠结什么 。 虽然这么选择也没有错 ， 但是价格昂贵 ， 也不是一般人可以负担的起 ， 再加上现在到处都是冒牌的茅台五粮液 ， 大家也不知道怎么辨别真假让人很难买到真的 。 那么到底该怎么办呢？白酒如此复杂 ， 不是便宜的酒就一定比较差 ， 所以我们要在选择的时候多留几个心眼 ， 来观察看看怎么选择白酒 。
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很多人都说粮食酒好 ， 因为粮食酒不是用食用酒精的液体方法所酿造的 ， 酿造出来的酒体更加稳定 ， 而且酒香也非常浓郁 ， 让人非常喜欢 。 可是怎么选择粮食酒呢？其实只需要看到这行字就可以轻松的选出真正的粮食酒了 。
不管它是啥品牌白酒，瓶子上写有“这几个字”，都是酒精勾兑酒文章插图
【不管它是啥品牌白酒，瓶子上写有“这几个字”，都是酒精勾兑酒】 我国并没有真正的区分粮食酒的概念 ， 因为白酒特别复杂 ， 光粮食酒也没法很好的表示白酒多样性 ， 非常容易让人误会 。 而且上世纪和这世纪的工艺手段也完全不一样 ， 之前基本采用的都是纯粮食的方法来酿造 ， 而现在都是采用新工艺来酿酒 ， 两者的区别非常大 。
主要的差别是现在酿造好酒后还在加入很多的香料进行调味 ， 或者在加上勾兑陈年老酒 ， 从而提高酒体的质量和酒香的味道 。 从根本意义上来说 ， 这些很难被认为是纯正的粮食酒 。 只能说跟粮食酒擦边 ， 有关联而已 。
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我国主要有三种酿造的方式 ， 它们分别是:固态法、液态法和固液混合法 。 一般来说 ， 不同的酿造方法配合上不同的酿造原料比例 ， 所产生的产品标准号 ， 也是不同 。 三种方法酿造的原料都不同 ， 首先固态的酿造方法 ， 是用纯酿的酿造方法 ， 酿造好了以后 ， 会加入各种的香料 ， 来调整酒的香味和酒体 。 而液态的方法则是主要采用酒精的方法 ， 粮食酿造酒精 ， 再勾兑蒸馏水卖 ， 本质上采用食用酒精勾兑的方法来进行酿造的 。 生产标准是GB/T 20821 。 固液混合的方法 ， 顾名思义就是将两种方法相结合的方法 。 这种方法的生产标准是GB/T 20822 。
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看完以上的解释 ， 你就会发现很简单选择真正的粮食酒 。 如果看到配料表中 ， 有食用酒精的成分 ， 那它肯定不是粮食酒 。 而在酒上的生产号是GB/T 20821 ， GB/T 20822那也千万不要选择 ， 不来就是买来浪费钱 。
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所以大家在买酒的时候一定要擦亮自己的双眼 ， 千万不要花了很多钱 ， 还买到假酒 ， 这样就得不偿失了！


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