小圆家25号午餐，简单的一荤两素，花费少营养好，家人直夸赞
导读：嗨 ， 大家好 ， 欢迎来到小圆的厨房 ， 今天分享的是“小圆家12月25号午餐 ， 简单的一荤两素 ， 花费少营养好 ， 家人直夸赞”
最近的天气都不错呢 ， 阳光明媚 ， 已经连续晴了好几天 ， 虽然早晚还是有一些凉 ， 但是中午的温度真的是太舒服了 ， 都有十五度 ， 晒着太阳 ， 都能让人昏昏欲睡；前一段时间温度太低了 ， 大多中午都是随便吃一口 ， 平常的一荤两素标配都没了 ， 一个荤 ， 一个素 ， 就是分量会比平常多一点 ， 最近的温度这么适宜 ， 三个菜的标配又来啦 ， 一个荤菜 ， 两个素菜 ， 吃完还要上班 ， 同样是比较快手又好吃的 ， 荤素搭配 ， 营养好 ， 用时也不多 ， 大概30来分钟就能制作好了 ， 分享12月25日的午餐 ， 感兴趣的不妨来瞧瞧！
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［小炒肉］
【小圆家25号午餐，简单的一荤两素，花费少营养好，家人直夸赞】这个菜每到冬季的时候 ， 三天两头就会做上一次 ， 老公非常的喜欢 ， 酱香浓郁 ， 还带着浓浓的蒜香 ， 猪肉＋大蒜简直是绝配啊 ， 几分钟就能出锅 ， 做法简单又好吃 ， 锅里不用放油 ， 先把猪肉放进去 ， 煸制微卷的状态 ， 然后烹入料酒去腥 ， 再倒入酱油翻炒 ， 酱油和油的触碰 ， 能出浓浓的酱香 ， 这个时候再加入蒜根部和青椒 ， 再补充一些盐 ， 胡椒粉 ， 鸡粉调味 ， 出锅的时候加入蒜叶就可以了
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［蚝油娃娃菜］
买回来的娃娃菜一般是不是都用来蒸粉丝呢？小圆更喜欢的一个做法 ， 不是用来小炒哈 ， 对于新手来说 ， 成功率非常的高 ， 我们锅里做上一些水 ， 加入一点盐和几滴的油 ， 烧开后再把娃娃菜放进去焯一下水 ， 大概一分钟左右就可以捞出来了 ， 沥水后装入盘中备用 ， 锅里来一点油下 ， 蒜末煸香 ， 这个时候加入酱油 ， 蚝油和小半碗的清水 ， 咕噜咕噜烧个两三分钟 ， 再把汤汁淋在娃娃菜上就可以了 ， 这个做法比小炒更容易成功 ， 而且又不用担心炒过头 ， 口感还非常的鲜脆
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［小炒豆干］
豆腐干有好几种呢 ， 这个就是平常的那一种香干 ， 基本上小圆都是用他来小炒 ， 可以搭配芹菜 ， 青椒 ， 酸菜 ， 还可以搭配香菇和青菜做成馅料呢！今天就用香干和青椒小炒了一盘做法 ， 非常的简单 ， 几分钟也就出锅了 ， 虽然是很简单的一盘小炒 ， 想要做的油润可口 ， 那也是有一些小技巧的 ， 炒香干之前要先把它焯一下水 ， 水里面要加一些盐 ， 这样既能让香干软嫩 ， 而且还能让其有一个底味 ， 然后再按平常小炒的步骤来就行
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［主食］
本来早上还蒸了一锅面食的 ， 想着中午还能留上一点 ， 没想到早上的时候就已经吃光光了 ， 也不想再去折腾面食了 ， 所以咱们的主食是米饭 ， 煮米饭之前可以用淡盐水把大米浸泡2到3分钟 ， 然后再按正常的程序煮米饭 ， 这样煮出来的米饭颗粒饱满
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［水果］
要说天气一暖和 ， 什么东西最畅销？那就是水果啦 ， 连平常喜欢的那些甜点 ， 都推到一边去了 ， 好在小圆也有买水果的习惯 ， 家里面随时都会备上几样 ， 以防孩子要吃的时候随时可以有 ， 不过就是备得比较少 ， 毕竟天冷不大爱吃嘛 ， 少买一点防止腐烂浪费
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