鸡蛋也能做新花样,10分钟就做好的超简单早餐,营养丰富,真香( 二 )
10、 最后加入虾仁和辣椒下火翻炒 , 虾仁变色的时候后就可以盛出别用了 。
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11、 锅中再准备适量的油 , 油温四成热的时候加入打散的鸡蛋 , 中下火把鸡蛋煎熟 。
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12、 然后上面加入刚刚准备好的蔬菜下锅 , 转成小火慢煎 , 鸡蛋四周可以淋上少量的水 , 这样做好的蛋更软嫩 。
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13、 等到鸡蛋表面凝固之后 , 撒上适量的蒜苗芝麻炒熟之后就好了 。
【烹饪总结】:
1、 食材选择根据自己的喜好 , 在加入鸡蛋之前要先把食材烹饪到断生 。
2、 调味料不需要太多 , 适量胡椒粉 , 盛出酱油一勺就够了 。
3、 最后烘蛋的时候可以在四周淋上一些热水 , 这样煎出来的鸡蛋更嫩滑 。
文案编辑:见闻美食一看就会
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