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女儿邀请同学做圣诞派对，蟹姐烤一盘四季花朵小蛋糕，先预热一下( 二 )


启动打蛋器 ， 把蛋黄同蛋白霜混合打在一起 ， 需要打发 ， 约需要两分钟 。 关掉打蛋器 ， 蛋糊滴落的在盆中会有明显的印痕 。
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低筋面粉过筛 ， 加入蛋糊中 ， 如果用泡打粉 ， 跟面粉混合在一起就可以了 。
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用切拌或者翻拌的手法把面粉同蛋糊拌均匀 。 划圈会消泡 ， 千万别划圈 。
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取小部分蛋糊放在玉米油中 ， 切拌均匀后再倒回蛋糊中 ， 用切拌或者翻拌法再次拌均匀 ，
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倒入之前备好的咸蛋黄碎和肉松 ， 翻拌均匀 ， 蛋糕糊就做好了 。
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把蛋糊装入裱花袋中 。
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浩诗三明治机提前预热三分钟 ， 然后把蛋糊挤入四季烤盘 ， 不要太满 。
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合上三明治机 ， 定时3分钟 ， 时间一到 ， 打开机器 ， 可爱的小蛋糕就做好了 。
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浩诗三明治机特别方便 ， 一夹（合上盖子）、一拧（定好时间）、一叮（结束提示） ， 不需要看管 ， 轻松做好各种点心 。
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多说几句：
三明治机工作三分钟 ， 食物可以很好上色 ， 如果喜欢偏脆口感 ， 可以定时5分钟 ， 颜色稍深一点 ， 口感会更脆一些 。
用三明治机做蛋糕 ， 蛋糕糊不要放太满 ， 留下蛋糕长大的空间 ， 这样做出来蛋的口感会更松软 。
三明治机工作时上盖和两侧比较热 ， 尤其是两侧烤盘外露的部分 ， 移动机器时注意防烫 。
这款小蛋糕 ， 无论是口感味道还是外形 ， 都很让人喜欢 ， 有空赶紧试试吧 。
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