熬鱼汤,这做法简单又高级,《中餐厅4》张亮力荐,太鲜了( 二 )


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【小贴士】:1、张亮在分享这鱼汤时,炒鱼肉时是有放姜丝的,他用的是武昌鱼,我用的是鲤鱼,实际证明,用鲤鱼不放姜丝都一点儿腥味儿没有,不过,担心有腥味的亲可以加一些姜丝一起炒哦。2、炖鱼汤时,不要只放骨头哦,留一些鱼肉会更香。3、煎鱼肉,提前加盐腌一些,煎出来的鱼块会更加入味。超美味的鱼汤,别忘了来试试呀~不足之处请指正,欢迎转发、点赞、关注我哦!


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