大家好我是小昕，立秋后又到了吃南瓜的季节了，今天用南瓜和面粉给大家分享一个简单好吃的做法
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第一步：首先我们准备600克的南瓜，把南瓜的外皮切掉，然后把南瓜切成大一点的块
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第二步：切好的南瓜块放入蒸笼，再放入蒸锅把南瓜蒸熟。
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第三步：蒸好后的南瓜倒入一个大一点的盆中，把南瓜按压成泥。
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第四步：南瓜泥放到温热的时候加入酵母粉5克，再加入450克普通面粉，面粉少量多次的加入，搅拌至没有干面粉，搅拌至这种黏稠的面糊就可以了。
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第五步：接下来再准备一些葱花和火腿丁再打进3个鸡蛋，加一勺食用盐，把蛋液搅拌均匀后备用
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第六步：这个时候我们的面糊已经发好了，用筷子轻轻的搅动一下，排出里面的大气泡。
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再准备一个保鲜袋，把发好的面糊装进保鲜袋，然后把口封紧，再剪一个小口子。
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第六步：电饼铛刷油，然后挤入我们的面糊，再加入我们调好的鸡蛋液。
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盖上盖子选择葱油饼模式，小火焖3分钟，3分钟后打开盖子，给南瓜小饼翻一下面，煎至两面金黄就可以出锅了。
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用南瓜和鸡蛋这样做的小饼真是太香了，也可以提前一晚上把面糊发好，放入冰箱来发酵，第二天起床后直接来烙就可以了。
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南瓜饼这种做法非常简单，吃起来一点也不油腻，如果你喜欢也动手试试吧感谢大家阅读小昕的文章，我是一个爱好美食的宝妈，每天和大家分享一道简单营养的家常菜做法，让老公和孩子时刻感受家的味道。如果你也喜欢美食，欢迎关注转发，再文章下方留言，我们可以互相分享做美食的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食
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