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芝士热狗棒——芝士自由啦


芝士热狗棒——芝士自由啦文章插图
半夜看韩剧 ， 被里面的芝士热狗棒吸引 ， 恨不得把从它屏幕里抠出来吃掉 ， 太羡慕那些韩剧演员啦！ 今天我一定要自己试着做 ， 管他什么热量炸弹 ， 我要实现芝士自由 。
By 阿茶子ludy 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 火腿肠 3根
  • 马苏里拉芝士块 200克
  • 面粉 20克
  • 白砂糖 35克
  • 盐 少许
  • 耐高糖酵母 3克
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 150克
  • 面包糠 若干克
  • 一次性筷子 6根
  • 番茄酱 若干
  • 沙拉酱 若干
做法步骤
芝士热狗棒——芝士自由啦文章插图
1、将面粉 ， 糖 ， 盐 ， 酵母 ， 鸡蛋 ， 清水 ， 倒在容器中搅拌均匀 。
芝士热狗棒——芝士自由啦文章插图
2、搅拌成面糊后 ， 盖上保鲜膜 ， 室温下静置40分钟 。
芝士热狗棒——芝士自由啦文章插图
【芝士热狗棒——芝士自由啦】3、将火腿肠和芝士块儿准备好 ， 火腿从中间切两半儿 。 芝士块儿切成和火腿肠长度相当的长条 。
芝士热狗棒——芝士自由啦文章插图
4、用一次性筷子依次穿上火腿肠和芝士条 。
芝士热狗棒——芝士自由啦文章插图
5、穿好后 ， 伸进面糊中转一下 ， 使表面均匀地裹上面糊 ， 再蘸上面包糠 。
芝士热狗棒——芝士自由啦文章插图
6、油锅烧至七分热 ， 将做好的热狗肠放入油锅中炸至全身金黄 。
芝士热狗棒——芝士自由啦文章插图
7、挤上番茄酱和沙拉酱 ， 可以开动啦！
小贴士怎么鉴别油锅是否到了七分热?只需将一个是筷子伸进去 ， 如果周围有气泡不断的冒出就说明已经达到七分热了 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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