这种野菜做粑粑太好吃了，我们叫清明草，你们叫什么呢？( 二 )
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制作小贴士1、清明草和糯米粉的比例没有严格要求 ， 随意就行 ， 用清明草做的粑粑 ， 和好的面不如艾蒿和出的青绿 ， 不过不用担心清明草加少了 ， 等粑粑做好后 ， 就呈现绿色了 。
【这种野菜做粑粑太好吃了，我们叫清明草，你们叫什么呢？】2、除了用煎的方法 ， 也可以蒸熟 ， 前面的步骤都一样 ， 最后将小饼放入蒸锅 ， 大火蒸15分钟左右 ， 就可以了 。
3、除了这样原味的 ， 也可以在饼里包入肉松、豆沙等馅儿料 ， 会更美味的 。
4、这个时节 ， 除了用清明草 ， 也可以用艾蒿做粑粑 ， 方法一样 ， 可以试试哦 。
春天是吃野菜的季节 ， 赶紧做起来啊 ， 过了这个季节可就没有了哦~~
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