小贴士：
1、蒸鱼的时候一定要开水上锅蒸，这样能很快的锁住鱼的水分，鱼肉吃起来会非常的鲜嫩。
2、蒸鱼的时间一定不能过长，我用鱼比较大蒸了10分钟，如果鱼小的话，蒸七八分钟就可了。
以上就是我分享的蒸鲳鱼的做法，这样做的清蒸鲳鱼鲜嫩又入味，不腥不柴入口即化，自我感觉比红烧鱼还要好吃，我们全家人都很爱吃，最主要还有利于健康。
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