从枝头到茶杯,想喝到一杯好红茶,究竟有多难?( 二 )
而且通过几种干燥方式实验后发现 , 炒干的最好 , 烘干者次之 , 微波干燥最差 。
因此 , 一款好红茶 , 从生长环境、树种、原料到加工工艺 , 每一步都需要精心把控 , 才能达到一杯优质红茶的品质 。
比如头条小店这款来自云南凤庆的滇红 , 就是一杯品质优异的红茶 。 这里平均海拔2000米 , 树龄80年 , 农残检测全部合格 。 制作工艺为传统滇红茶工艺 , 由20年以上制茶经验的制茶师精心制配 , 如果收到货后不满意 , 无理由退换 。
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