吃进去身体以后 ， 面包快速被吸收 ， 血糖快速升高；而且因为没有其它吸收慢的食物来撑住血糖 ， 胰岛素大量分泌 ， 血糖又快速降低；这个过程 ， 就容易出现滑坡现象 。
我们通俗来说 ， 叫做饱得快 ， 饿得也快 。
所以 ， 单一结构的、加工精致的饮食 ， 更容易导致普通人出现“低血糖反应” ， 影响减肥 。
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06慢吸收碳水、足够纤维、优质蛋白质 ， 帮你远离低血糖反应为了避免低血糖现象的发生 ， 在饮食的时候 ， 我们必须考虑两点：
不能让食物那么容易被消化 ， 而且食物中必须要有能够持续提供能量的成分 。
所以 ， 我们必须考虑摄入足够的慢吸收碳水、纤维素和优质蛋白质 。
通俗来讲 ， 就是要多吃粗粮、多吃蔬菜、多吃蛋白质食物（鱼虾肉蛋奶豆） ， 少吃单一的精细主食 。
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邱医生怎么这么啰嗦
OK ， 总结一下：
普通人（非糖尿病病人或特殊人群）如何预防低血糖？
多吃粗粮蔬菜和蛋白质 。
答案就是这么简单 。
但是为什么邱医生要长篇大论花上几个小时写文章 ， 浪费你们宝贵的时间来阅读？
因为我说过 ， 我写科普的目的 ， 不只是为什么告诉你怎么做 ， 更多是要告诉你们为什么要这么做 。
科普的最终目的 ， 不仅仅是提高知识素养 ， 更是要提高大家对知识的辨别能力 。
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减肥知识很多 ， 哪些是真 ， 哪些是假 ， 要靠你们自己的脑子去判断 ， 你们如果不提高自己的判断辨别能力 ， 最终只能是乖乖做一颗等待被收割的韭菜 。
怎么办？
多读书 ， 多看报 ， 勤动脑筋多思考 。
谢谢大家的认真阅读 ， 我是减肥科的邱医生 ， 喜欢我的科普 ， 就请给我点赞吧 。
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