生病时喝汤对身体好?浓缩的不是精华

科普【生病时喝汤对身体好?浓缩的不是精华】其实炖汤的营养不全面 , 汤里浓缩的不是精华 , 更多是脂肪和嘌呤 。 动物性食物最有价值的营养素就是蛋白质 , 要比这个 , 汤比肉可差太远了……感冒发烧、跌打损伤时 , 蛋白质的摄入很重要 , 这一点 , 炖汤无法满足 。 炖汤除了好喝以外 , 优点真的……没啥 。 (via丁香医生)
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【生病时喝汤对身体好?浓缩的不是精华】来源: 广东12320


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