01是低血糖吗？作为一个减肥医生 ， 我在门诊和网络科普的过程中 ， 遇到太多人的人问
“邱医生 ， 我很想减肥 ， 但是一旦少吃 ， 就会出现头晕冷汗低血糖 ， 然后就要吃东西 ， 根本减不了肥 ， 很煎熬 。 怎么办？是不是这辈子都不能减肥了？”
其实我非常了解这种焦虑的心情：又想减肥 ， 又身体不适应 。
但是 ， 我必须告诉大家的一个真相是：
你们以为的“低血糖” ， 其实并不是低血糖 。
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02低血糖和低血糖反应 ， 是不一样的医学上 ， 对低血糖的定义 ， 是普通成人的血糖低于2.8mmol/l ， 糖尿病的病人血糖低于3.9mmol/l 。
而事实上 ， 大多数普通人出现头晕脚软出冷汗的时候 ， 她的血糖远远高于2.8 。
所以 ， 并不是真正医学上定义的低血糖症 ， 而是我们说的“低血糖反应” 。 低血糖反应指的是有低血糖类似的症状 ， 但是血糖却远远高于2.8 。
当我们血糖低于2.8的时候 ， 我们必须快速补充糖分 ， 否则脑细胞可能会受损 。
但是当我们仅仅只是低血糖反应的时候 ， 可能只需要休息一下 ， 喝点温水就好了 。
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03低温和低血糖的对比那么为什么人体的血糖 ， 不到2.8就会出现低血糖反应呢？
举个简单的例子 ， 夏天室外的空气很热 ， 35度 ， 你在外面活动了半个小时后 ， 走进一家大商场 ， 你会突然觉得：哇！好冷！
商场的冷气温度 ， 一般是21-22度 ， 21度很冷吗？
其实并不冷 ， 适应一下也就不冷了 。
之所以让你感觉特别冷 ， 是因为你短时间内经历了非常明显的室内外温差 。
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那么血糖也是一个道理 。
为什么会有低血糖反应？是因为你的身体在短时间内经历了明显血糖落差 。
比如说 ， 你的血糖 ， 突然从9降低到了5 ， 这个快速出现的落差 ， 会让身体感觉到“怎么血糖突然下降了这么多？不行！我要赶紧提醒主人 。 ”
于是你就会出现头晕、手软脚软、出冷汗等等表现 ， 这是身体在提醒你：你的血糖在快速降低 。
这是一种机体高级的自我保护反应 。
身体这种血糖快速下降的现象 ， 上海瑞金医院（拥有全国最好的内分泌科）的专家 ， 称之为“滑坡现象” 。
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滑坡
04为什么会有滑坡现象？人体的血糖有自己的调节机制 。 一般来说 ， 越是有糖尿病的人 ， 越是容易出现真正的低血糖症 ， 因为他们的血糖调节机制出了问题 ， 不然也不会得糖尿病 。
正常人吃东西以后 ， 食物被吸收 ， 血糖会快速上升；身体感知到血糖的上升 ， 会分泌胰岛素 ， 胰岛素把血糖降下来 。
所以 ， 人体的血糖 ， 是波动状态的 ， 每一天不同的时间段 ， 血糖不一样 。
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就像上面这张图一样 ， 当你的血糖 ， 向白色实线一样 ， 平稳地波动 ， 你根本不会出现低血糖反应 。 因为你的血糖 ， 不会有快速的上升和下降 ， 不会出现血糖的明显滑坡 。
但如果你的血糖 ， 像上图绿色虚线那样 ， 快速起落 ， 你可能就会在血糖快速升高的时候昏昏欲睡 ， 也会在血糖快速降低的时候头晕手软 。
05单一精致的饮食导致血糖波动幅度大【身体|一少吃就手软头晕出冷汗，是低血糖吗？还能减肥吗？】很多人的饮食结构很单一 ， 比如说早上只吃一个面包或者只有一碗白粥 ， 而且这个面包又是市面上常见的白面包 ， 用加工精细的小麦粉制成 。
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