想吃麻花不用买,教你奶香大麻花的做法,外酥内软,新手一看就会( 二 )
9、锅内倒油 , 等待油温6成热 , 依次下入麻花 , 用中小火炸 , 等一面定型后 , 再翻另外一面 , 用筷子勤翻动 , 麻花正反面都炸成金黄色 , 即可控油出锅 。
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10、完美出锅 , 这样炸的麻花 , 奶香味十足 , 可以再撒点白芝麻 , 口感微甜 , 比买的还好吃 , 没有任何添加剂 , 营养美味 , 吃着更放心 。
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技巧总结1、想吃甜味的 , 可以多放点白糖 , 想吃咸味的 , 可以多放点食盐 。
2、用纯牛奶和面 , 会有一股浓浓的奶香味 , 实在没有牛奶 , 也可以用温水代替 。
3、麻花在炸的过程中 , 因为有鸡蛋 , 会膨胀变大 , 生胚尽量制作的小一点 。
禁止抄袭 , 我是食味菜谱 , 热爱美食 , 每日更新家常菜和面食的做法 , 关注我每天学习做菜 , 总会给你惊喜 。
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