这道素菜媲美荤菜，5分钟出锅，特别下饭
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以前觉得新鲜的香菇没啥吃头，总觉得不够香，最近发现了一种吃法，简单制作，5分钟出锅，吃起来口感很好，入口很顺滑，有一种吃肉的感觉，你也可以试试。
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蚝油香菇
制作原料：
鲜香菇 6个
色拉油 适量
干辣椒 2个
蚝油 1大勺
生抽 1大勺
水淀粉 适量
制作方法：
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1.准备好所有食材。
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2.将鲜香菇清洗干净。
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3.清洗好的香菇切成薄片。
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4.将生抽，蚝油，水淀粉搅拌均匀。
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5.锅内加入适量色拉油，加入干辣椒，翻炒出香味。
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6.加入切好的香菇片，翻炒至变软，这里把香菇翻炒到位，口感才好吃。
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7.加入料汁，翻炒入味即可。
一定要看的小提示：
1.我用的鲜香菇个头比较大，如果你的个头小要适当增加个数。
2.里面也可以加入新鲜的辣椒。最后也可以加入葱增香。
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【 媲美|这道素菜媲美荤菜，5分钟出锅，特别下饭】
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