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来一个小的虾尾,开壳取肉。切成小段。
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再来一块正经的牛排。也不晓得是不是有奶香味的。
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就这样。切成牛肉粒的样子,不大不小刚好一口一块。
【 休息|周末在家休息随便吃一点,给忙碌了一周的自己充一点电。】
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略微的来一点盐之花,还有黑胡椒碎。我这个搞的有点碎了。增加一点底味,这样在烤的时候预热能够激发出更多的香味。
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贫穷限制了我拥有更好的烹饪工具,比如碳火烤炉。(主要还是油烟太大,在家不方便操作。)拿出放在犄角旮旯多年不用的电烤炉,火开最大。不放一点油,下正经的牛肉,小虾肉。
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帮两面弄成这样色的,就可以开造了。由于我是在有点饿了。后面的我就不上了。因为两个人没吃饱。最后迫不得已弄了一点饭吃。
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还是基本的操作。最后用前面烤牛肉油把它两面熟练的翻身煎烤。避免它们成为没有灵魂的咸鱼。
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最后是这样色的,主要目的是为了吃下面的米饭。毕竟我没有吃大米的一天是总会感觉少了什么一样,今天就到这里。你吃了吗?
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