不用烤箱也能做麻薯，方法简单，香甜软糯，看着就想吃
不用烤箱也能做麻薯 ， 方法简单 ， 香甜软糯 ， 看着就想吃
时间过得真快 ， 一转眼就已经是这一年的最后一个月了 ， 这一年马上就要说说再见了 ， 而且今天还是中国二十四节气中的冬至 ， 大家都知道冬至是要吃饺子的 ， 但是在中国不同的地方有不同的习俗 ， 有的地方冬至吃麻薯 ， 大家用各种美食迎接冬至的到来 ， 今天就教大家如何在家不用烤箱也能做麻薯 。
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方法非常简单 ， 做好的麻薯软糯香甜 ， 我家孩子特别喜欢吃 ， 而且还加入了芒果 ， 外皮香甜软糯 ， 里面是芒果的馅料 ， 真的是太好吃了 ， 比外面买的还要好吃 ， 而且自己在家做干净卫生 ， 成本也很低 。
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麻薯丝一个好听文艺的名字 ， 但是在我们家乡还有一种叫法就比较接地气了 ， 叫做馍饥 。 以前的老一辈人都会做麻薯 ， 也是家家逢年过节必备的食物 ， 添加不一样的馅料 ，有红豆的水果味的 ， 不一样的馅料就会呈现不一样的味道 。
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家里有孩子的妈妈们一定不要错过这种美味的小零食 ， 孩子很喜欢吃 ， 没有添加成本低 ， 不用烤箱就能做 ， 十分简单 ， 快来试一试吧 。
【菜品】：芒果麻薯
【烹饪食材】：糯米粉65克、牛奶适量、黄油1块、玉米淀粉适量、椰蓉适量
【烹饪步骤】：
1、准备好牛奶 ， 然后倒在碗中 。
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2、加入适量的白砂糖后搅拌 ， 直到充分搅拌均匀直白糖融化 。
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3、然后筛入玉米淀粉和糯米粉 ， 这两种面粉一定要过筛 ， 这样做好的麻薯口感才会细腻 ， 才会好吃 。
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4、然后就一直搅拌直到没有明显的颗粒状的样子就可以了 。
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5、然后盖上一层保鲜膜 ， 在保鲜膜的上面用牙签扎几个小洞 ， 这样就会容易出气 ， 很容易蒸熟了 。
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6、然后放入蒸锅 ， 大火烧开之后转成小火蒸20分钟 ， 然后再取出来放凉 。
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7、蒸好的麻薯放入一块黄油 ， 然后搅拌均匀 ， 戴上一次性手套 ， 然后融合均匀 。
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8、揉好之后将面团分成5份 。
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9、 将芒果去皮去核之后切成小丁 。
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10、 将麻薯放在手中压扁一下 ， 然后将切好的芒果丁放在麻薯面饼上面 ， 然后做好封口 ， 捏成一个秋装 ， 再滚上一层椰蓉防止粘连 ， 这样简单又好吃的椰蓉麻薯就做好了 ， 是不是看着就想要吃 ， 大家快来试一试吧 ， 做法很简单 。
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