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今日冬至，吃饺子

冬至是中国传统节日之一
源于汉代
盛于唐宋
相沿至今
冬至是二十四节气中最早制订出的一个 ， 时间在每年的阳历12月21日至23日之间 ， 这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天 。 在冬至这一天 ， 中国南北方会有不同的习俗 ， 北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆 。
冬至到 ， 吃水饺
你喜欢什么馅的饺子？
快跟着小布的海报
从一锅饺子的生熟演变
品尝冬至的味道
今日冬至，吃饺子文章插图
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今日冬至，吃饺子文章插图
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进入冬至 ， 天气更冷 ， 昼时更短 。 根据冬至的节气特点 ， 中医认为应当顺应“冬月闭藏”的特性 ， 调整自己和家人的起居和饮食 。 有哪些养生妙法呢？一起来看看吧 。
起居有常
冬至节气 ， 机体阳气深藏在内在下 ， 气血温煦体表的能力不足 ， 因而要“去寒就温 ， 无泄皮肤” 。 对大多数人而言 ， 这一时期宜早睡晚起、衣着周密 ， 防风防寒就是最好的护阳 ， 尤其要对头颈、胸腹、腰背及关节进行保暖 ， 防止感冒或诱发喘证 ， 减少胸痹心痛或肢节痹痛 。 不宜衣着单薄、节食减肥、食饮寒凉 ， 也不宜有过劳、纵欲等扰动肾阳的行为 。 冬季呼吸道传染病较多 ， 特别是今年 ， 宜佩戴好口罩 ， 减少不必要的外出 ， 谨防受到疫病侵害 。
健康食疗
冬至是一年阴阳循环的开端 ， 也是调补身体的绝好时机 。 食疗养生最吸引人之处在于不仅能帮助您保持健康体魄 ， 也能从口感、滋味上俘获您的舌尖 。
天有常德 ， 顺时者昌；食无定味 ， 适口为珍 。 适合冬季益气温养的食物很多 ， 如热气腾腾的羊肉汤、香甜的板栗烧鸡、杏仁核桃羹、香酥鹌鹑 。 神州地产丰饶 ， 烹调技法形形色色 ， 炒韭菜、胡辣汤、干煸鳝丝、芥末墩儿等等也都是家庭中容易制作的益气温阳菜肴 。
需要注意的是进补有度 ， 因人而异 ， 不分病症地进食大鱼大肉、参茸杞草并不一定对身体有益 ， 反而有可能弄巧成拙 。
泡足通络
【今日冬至，吃饺子】足部连通着许多经穴 ， 泡脚可以扶阳潜阳、祛寒通络、利湿活血 ， 是冬季既方便又有效的外用调理方式之一 。 家庭中可以自制温阳通络泡脚包 ， 可选药材有：艾叶、红花、鸡血藤、透骨草、伸筋草、桑寄生、仙灵脾 。
泡足虽然有益 ， 但也不是人人适合 ， 比如严重低血压、心脏病、糖尿病患者等 。 使用时具体药物及剂量 ， 需在医师指导下根据不同病证体质进行配比 。
节气茶饮
冬令严寒 ， 新鲜菜蔬种类相对较少 ， 饮食多偏肥甘厚味 ， 容易内生痰饮 。 而外感风寒易影响肺气宣发肃降 ， 导致咳嗽 。 可用理气清痰的中药泡水 ， 代茶饮用 ， 这里就有一款方剂供选用：蜜款冬6g 化橘红6g 生甘草3g 薄荷叶3g 。
其中 ， 款冬微辛 ， 清甘润肺 ， 下气平喘 ， 功擅止咳化痰；橘红宽中 ， 理气燥湿 ， 健脾除痰 ， 善疗食积脘痞；甘草益气补中 ， 润肺止咳 ， 加以薄荷叶利咽 ， 宣散风热 ， 疏肝解郁 ， 是一剂适用于平素工作压力较大、常有酒席应酬者的冬季简易调补 。
来源： 湖北发布


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