早晨别再吃水包子油条了,试试这样吃,营养翻倍,孩子吃了身体棒
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配料:馒头 2个、鸡蛋 2个、精盐 适量、食用油 少许
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烹饪步骤:1.馒头不要加热,用刀切成厚片,约有食指指甲盖的宽度,切时刀上可以沾点水可以减少馒头掉渣2.盘中打2个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀3.锅开火加热,同时将切好的馒头片放进蛋液中,均匀裹上蛋液,蘸一下就可以拿出来,时间久了馒头片会吸入太多蛋液4.锅热刷上一层食用油,将馒头片放入小火慢煎5.2分钟左右轻轻推动,能轻松和锅底分离时翻面,将两面都煎至金黄色即可出锅,出锅趁热吃,外焦里嫩,特别香
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