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圣诞节快到了，做个小披萨应应景。中午做的香菇鸡肉焖饭，里面有香菇、鸡腿肉、板栗、洋葱、胡萝卜、青豆，食材丰富，营养互补，省去了炒制的时间，刚好用来做小披萨。
【 香菇|#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#香菇鸡肉焖饭小披萨】By 樱花儿开
用料
- 香菇鸡肉焖饭 1碗
- 现磨黑胡椒碎 适量
- 蛋挞皮 8个
- 马苏里拉芝士碎 60克
- 石榴籽（点缀用） 适量
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1、鸡肉香菇焖饭1碗，在电饭煲里放着，还是温的。
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2、蛋挞皮从冰箱取出来，先做了4个，抹上披萨酱。
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3、用勺子把焖饭放进蛋挞皮，撒上点黑胡椒碎，最好现磨，味道比较好。放入提前预热（200℃，10分钟）烤箱，烤15分钟。
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4、取出，撒上奶酪丝，再放几个石榴籽点缀下。
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5、重新放回烤箱，烤5分钟，芝士融化即可出炉。
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6、成品。
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7、外酥里嫩，鸡肉嫩滑，芝士浓香，口感层次丰富，很好吃呢！
小贴士具体烤制时间、温度请根据自家烤箱脾气决定。
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