中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分。走到哪里、吃到哪，各地的风俗习惯都不同，最为显著的南北差异了！南北饭菜一直是争论的话题，从咸甜豆腐脑之争到一根根买菜，每次出手必定是血流成河啊！网上一直流传着这样一句话：北方人在南方吃不饱，南方人在北方吃到哭！为什么这样说呢？我们一起来看一下吧！1. 买菜身为北方人，到了冬天真的是买一堆白菜的，就像下面一样
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南方小伙伴：纳尼？？？大白菜一次性买五十斤？北方网友则表示：白菜那么好吃，你们冬天竟然不囤白菜！
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2. 吃面一同学在四川读的大学，第一天到学校去吃面，师傅问他要几两，他整个蒙蔽：“啥？我要大碗啊”，老板硬说几两，同学火大的很：“我像吃几两的人？”
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东北大学一般问吃多少都是论大碗小碗，非要论重量的话都是问半斤还是一斤还是二斤，哈哈哈，同学表示第一次听说吃面按两算的。【 吃不饱|北方人在南方吃不饱，南方人在北方吃到哭！】
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有张照片，山西太原的，冬天的院落门外，一个汉子手捧一个脸盆，热气在他脸边蒸腾而过，我觉得山西人洗个脸有啥好看的？再仔细一看，他在吃面。
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网友a：去东北的时候去面馆，服务员问我大碗小碗，我看旁边一桌跟碗很大了，估计这一碗就很饱了，想着这就是大碗，就说来大碗吧。然后服务员愣了一下就下去了，过了一会，端上来一脸盆大小的面！我都惊呆了，这才是大碗，而且真的有脸盆大！3. 吃饭以前有同事体重260斤，去南方出差，饭店里面吃米饭，南方米饭都是一小碗的，那个碗也就比茶碗大一点点，结果在吃了5碗之后不耐烦了，直接让服务员上一盆，最终全部吃完，引得饭店里面的人都出来围观。
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比茶碗大一点点南方比茶碗大一点点的碗
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这才是北方人的碗一南方朋友带爸妈去哈尔滨看冰灯，晚上吃饭按惯例点了四菜一汤，发朋友圈，朋友圈炸了，都评论佩服他，当时坐到桌前的朋友是一脸懵逼的。第一个酱骨架上来就傻眼了，然后第一次见到冒尖的拌凉菜，他妈不舍的剩那么多菜，住酒店又没法打包，吃的差点撑死。
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还有网友表示一直很好奇南方人吃饭跟喂鸟一样，吃那么少，怎么活下来的，哈哈哈！北方讲究朴实能吃饱，南方讲究精致花样多，所以买菜也是买鲜的，北方人的饭量大，所以买的是分量。如果在南方吃饭，会发现晚盘子很精致，菜的样子也好看。北方就不同了，除了好吃外，分量一定足。这就为什么南方人去北方吃一点就饱，北方人到南方来，点一桌菜结果吃的半饱。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我觉得可以封自己为“小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面…就没有我不了解的。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。
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