剩馒头大变身,馒头片已经过时了,多做1步,好吃到不用吃菜
剩馒头大变身 , 馒头片已经过时了 , 多做1步 , 好吃到不用吃菜
【剩馒头大变身,馒头片已经过时了,多做1步,好吃到不用吃菜】作为一个东北人 , 做菜做饭一点要做的多 , 饭一定是要剩下的 , 才说明够吃了 , 要是没有剩饭 , 反而这一晚都会想 , 是不是做少了 , 所以才没有剩饭 。 在心里面暗下决心 , 明天要多做一些 。 相信有不少人都是跟我一样的吧 。
所以回回都剩下饭 , 但都不会浪费 , 要是米饭的话就会蛋炒饭 , 要是馒头就是馒头片 。 但是总吃终归是有腻的一天 , 今天我们就来一个升级版馒头片 。 馒头时蔬培根披萨 。
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其实名字叫的这么响亮 , 基础还是馒头片 , 但是多加了一步就有不少的改变吃过它之后都不想光吃馒头片了 , 有了它 , 好吃到不用菜 。
简单来说就是选择自己喜欢的食材 , 重点是丰富 , 种类多然后放在馒头上刷上酱 , 撒上芝士 , 这样馒头片摇身一变就是披萨啦 。 来看看具体是怎么做的吧 。
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【菜品名称】:馒头时蔬培根披萨
【所需食材】:剩馒头一个 , 培根几片 , 时蔬适量(白菜叶 , 生菜 , 香菜 , 洋葱 , 胡萝卜 , 黄瓜 , 玉米 , 豌豆之类自己喜欢的) , 大头菜叶 , 披萨酱(沙拉酱 , 番茄建 , 蒜蓉辣酱 , 甜面酱 , 香菇酱自己喜欢的) , 芝士碎 。
【烹饪步骤】:
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1、首先我们准备好所有食材 , 选择什么都是选择自己喜欢就好了 , 家里面有什么都可以加入上面 。
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2、我们把剩馒头切成薄厚均匀的薄片 , 一种准备烤一下 , 也可以刷上适量蛋黄 , 这样烤出来的颜色会更好 。
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3、空气炸锅底下铺上一层锡纸 , 然后把切好的馒头放在锡纸上面 。 准备放在锅里面烤一下 。
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4、在馒头表面刷上自己喜欢的酱料 , 这酱料根据自己的口味随意搭配 。 然后放进空气炸锅里面 , 200度大约烤3分钟左右就可以了 。
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5、然把烤好的馒头从锅里面拿出来 。
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6、接下来我们准备蔬菜 , 蔬菜选择自己喜欢的 , 然后且清洗干净都改刀切碎备用 。 不好熟提前焯水做熟 。
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7、把自己喜欢的所有食材都均匀的铺在馒头上面 , 然后撒上适量的芝士在上面 。 在放回空气炸锅里面 , 温度还是200度 , 时间大约是5分钟左右 。 然后剩馒头摇身一变成了简易披萨 。
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8、食材超有料 。 咬一口先是满满的芝士 , 接着是各种自己喜欢的食材 , 各种各样 。 咬到底的就是酥脆可口的馒头片在吱吱作响 。 双重满足 。
【烹饪总结】:
1、不同锅的功率不一样 , 所以时间可能都不太一样 , 可以烤的轻一点 , 但最好不要做糊 。 时间自己适当的微调一下 。
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