胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
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莴笋炒木耳。干木耳凉水泡开，这种比较小，放的时候稍微多一些没关系的，涨开也没有多少的。香莴笋去皮之后切成片，用清水泡起来了。起油锅把泡好的木耳放进去翻炒一下过个油就装起来备用，把莴笋片倒进锅里翻炒至变色，透明的样子，这个时候把之前过油的木耳再次放进去，加适量生抽继续翻炒均匀，最后加一点儿提味。出锅前撒上香葱就可以食用了。
冬天也是孩子长高的季节，饮食还是要注意搭配，别偷懒。
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红烧虾应该是我家最常见的吃法，现在我已经懒到直接去头了，反正吃的时候小朋友也觉得有头麻烦，还不如清理的时候直接把头去掉。简单的过油炒至变色，加一点番茄汁一点儿糖，炒一会儿加盐提味出锅即可。做法非常简单，却是我家孩子百吃不厌的烧法。
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平菇肉片青菜汤。起油锅，倒入挤干水分的平菇翻炒至变软。等平菇变软之后，倒入适量清水，烧开之后把瘦肉片放到锅里，继续烧开转小火烧至肉片变色熟透。肉片熟了之后，把青菜倒进去，再加适量盐提味，即可出锅食用了。
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姜汁烧鸡。鸡块洗干净之后，放到锅里，加一点儿料酒烧开之后去掉上面的血沫。这个汤可以留一部分下来。后期能用掉的。锅里加适量油，烧热之后放一点蒜泥进去，炒出香味之后，加几颗冰糖，再次翻炒至出糖色。把焯好水的鸡块倒进去，大火快炒，炒至鸡肉裹上糖色即可。倒入云南小黄姜，这个黄姜真的是我最近最喜欢的食材之一了。黄姜加进去之后，翻炒均匀，加入之前留下的汤汁，烹制至锅里的汤汁快干就差不多可以了，加适量盐翻炒均匀。
【 饮食|冬天也是孩子长高的季节，饮食还是要注意搭配，别偷懒】晒几道我家最近常吃的菜，冬天也要吃得丰富，全家都爱吃！
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