说到夏季饮品,除了果汁啤酒,我更喜欢一款名叫莫吉托(Mojito)的鸡尾酒,这款鸡尾酒十分的简单易做,口感清凉甘甜,白朗姆酒带果味的香气更是令人十分陶醉。因为酒精度大约在10°左右,用来当解暑饮品也不会喝醉,所以天气一热,我就在家做上一两杯和家人一起享用,不会喝醉也能小资的来一番情调。
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莫吉托是最有名的朗姆调酒之一,它起源于古巴,传统上的莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:白朗姆酒、糖或麦芽糖浆、青柠汁、苏打水和薄荷,这几样简单的食材也是随手可得,无论是在外度假或是家庭聚餐都能简单的做上和三两朋友一起享用,这也难怪莫吉托能成为夏日的热门饮料之一。
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夏季的水果种类繁多,所以在做莫吉托的时候,我会喜欢加入些果汁增加风味。这样一来,一个原配方的莫吉托能变出很多种口味,喜欢什么果汁就放什么,也是十分讨人喜欢了。今天我将做法和大家分享,7月酷暑天,别喝撑肚儿的啤酒了,试试这个,您一定会喜欢哦~
【橙汁莫吉托】
薄荷叶15片,细砂糖或麦芽糖浆30克,橙汁适量,苏打水150ML,青柠檬半个,白朗姆酒30ML,冰块适量
【制作步骤】
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1,准备好食材,麦芽糖浆没有的话就用细砂糖代替,苏打水我喜欢这种柠檬气泡口味的,夏天喝简直超爽。
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2,新鲜薄荷叶大约要15片左右的就可以,清洗干净后抓几抓起皱即可放入碗里。
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3,将薄荷叶放入碗里,加入麦芽糖浆和朗姆酒,朗姆酒我用的是白朗姆酒,金朗姆比较适合做甜点哦。
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4,挤入半个柠檬汁,青柠檬汁会比黄柠檬香气更好哦。
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5,用擀面杖或捣棍将薄荷叶捣烂,我是随手拿了蜂蜜棒,一样可以使用哦,鸡尾酒的基地部分完成。
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6,橙子去皮,我用了两个橙汁,榨出来的果汁用剩了还可以直接喝掉,天气热喝上一杯鲜榨新鲜果汁真棒!
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7,将橙子整个放入原汁机内,启动正转键榨出果汁,我的原汁机是大口径的,脐橙整个放入都没没问题的~省事~
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8,2杯鸡尾酒要100ml就好,剩余的喝光,香甜又解渴~将橙汁倒入杯子底部,放入冰块,再把薄荷酒混合苏打水缓缓从杯壁倒入,一杯好喝的橙汁莫吉托酒做好啦~
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放上几片柠檬片和薄荷叶,颜值秒杀全场,口感更是一流,天热要解暑,您可得试试哦~另外,酒精过敏的宝宝就不要轻易尝试啦~古巴最有名的鸡尾酒,酒馆65元一杯,在家5元能管够,清凉又解暑,赶紧试试吧
【小贴士】
【 在家|古巴最有名的鸡尾酒,酒馆65元一杯,在家5元能管够,清凉又解暑】1,这款鸡尾酒需要现调现喝,麦芽糖浆做的口感比比细砂糖的清口一些,甜度也较低,可以根据个人口感来进行选择哦~
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