炒花甲
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By的美味佳肴混合配料：蛤蜊400克，姜10克，大蒜10克，洋葱20克，干辣椒20克，花椒2克，料酒10克，精盐2克，豆沙15克，糖5克，蚝油5克烹饪步骤：1、花甲清洗焯水
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2、倒入料酒煮至凉
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3、在姜、蒜、辣椒、胡椒、豆沙中加入热油炒香
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4、倒入花甲并加入适量的水
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5、倒入盐、糖和蚝油，用高温收集果汁
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烹饪技巧：1、因为花甲是花蛤，因为粤语花蛤与花甲同名，花蛤被写成花甲。花蛤是海南区域，叫芒果蜗牛，是一种软体动物，长约3cm，卵形外壳，浅棕色，紫色边缘。住在海底的。（2） 贝壳表面黄褐色或浅紫色，有不规则的紫色博文图案，常被一层明亮的贝壳表皮覆盖，同心生长线比较细。壳白色或略带紫色，被毛窦弯成浅层；3，花甲又称蛤蜊，不仅是味道鲜美，而且营养丰富。他是一种低热量、高蛋白、富含多种微量元素的海产品。你喜欢这个热炒的花甲吗？像杰的文章请点赞，跟随并分享！如果您有任何意见和想法，请留言与您讨论。
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