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最后再加入少许的葱丝做点缀,这样一道家常的:简易版葱油鸡就做好啦。这样蒸出来的鸡肉鲜香嫩滑,比水煮的更能保留鸡肉本身鲜香味,再搭配用葱油调出来的酱料,淋在鸡肉上吃,味道超香的。别看着表皮有点肥腻,其实这样吃起来才是最香的。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士:
1、蒸鸡肉的时候加入2片生姜片,这样能很好的去腥提香。
2、蒸鸡肉的时间不宜太久,一般半只蒸个20分钟左右就可以了。
3、熬煮葱油时加点香葱和香菜,小火慢慢熬出香油来,这样的油做蘸料或者凉拌菜都特别香。
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