面点美食得研发 服务才能有保障
【面点美食得研发 服务才能有保障】第二届“北京大工匠”中式面点师提名人选 。
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张景宇 ， 女 ， 汉族 ， 中共党员 ， 1973年12月生 ， 中国全聚德（集团）股份有限公司运营管理部面点研发员 ， 中式面点师高级技师 ， 营养配餐员高级工 。 曾获得“全国五一劳动奖章”“首都劳动奖章”“北京烹饪大师”“北京市职工高级职业技术能手”等荣誉称号 ， 享受北京市政府技师特殊津贴 。
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从业20多年 ， 她始终坚守服务宾客、奉献美食的初心 。 精通中式面点技艺 ， 擅长抻面、设计制作糖艺盘饰等 。 她曾参与2014年APEC峰会欢迎晚宴、2017年“一带一路”国际合作高峰论坛圆桌峰会工作午宴的服务保障；荣获第八届中国烹饪世界大赛个人与团体金奖、第五届北京地区烹饪技能竞赛中式面点比赛金奖等奖项 ， 其带领的团队2018年被北京市人社局授牌“张景宇首席技师工作室” 。
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